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化学与生活测试卷
一、单项选择题(每小题只有一个选项符合题意,每题2分,共30分)
1.人体缺少必需的微量元素会影响健康,贫血通常需要补充的元素是 ( )
A.钙 .铁 C.氟 D.碘
2.下列富含糖类的食物是 ( )
①鱼 ②牛肉 ③馒头 ④鸡蛋 ⑤玉米
A.①② B.③⑤ C.②④ D.④⑤
3.某饮料的配料表:纯净水、蔗糖、苹果汁,维生素C、维生素A、乳酸钙。此饮料不含有 ( )
A.糖类 .维生素 C.水 D.油脂
4.有机高分子合成材料的出现是材料发展吏上的一次重大突破,下列属于有机高分子
( )
①家用保鲜袋 ②不锈钢 ③淀粉④尼龙⑤汽车轮胎
A.①④⑤ .②③④ C.②③⑤ D.只有①⑤
5.下列物质在灼烧时能发出烧焦羽毛味的是 ( )
A.纯棉布料 B.羊毛纤维
C.腈纶面料 D.塑料袋
6.下列说法错误的是 ( )
A.明矾既能净水又能杀菌消毒
B.利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污
C.误食重金属盐,可立即服用蛋清或牛奶解毒
D.蛋白质、糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素,但应注意膳食平衡
7.下列说法正确的是 ( )
A.用灼烧的方法可鉴别:聚乙烯和聚氯乙烯;棉线和羊毛线;葡萄糖和蔗糖 、
B.淀粉、油脂都是由碳、氢、氧元素组成,都属于糖类
C.维生素大多数不能在体内合成,
D.大豆、花生遇到碘水变蓝
8.近几年来,我国塑料废弃物总量已超过5 000万吨,为保护生存环境,下列对塑料废 ( )
A.通过回收再生等途径直接用作材料 .填埋、直接焚烧或倾倒于海洋中
C.降解后,再聚合成高分子材料 D.制成燃油和燃气,用作燃料
9.下列对有关主题知识的归纳错误的是 ( )
A.认识元素 B.元素与人体健康
地壳中含量最多的金属元素——铝 人体缺铁——易引起贫血
人体缺碘——易造成甲状腺肿大
C.生活常识 D.环保与物质的利用
煤炉取暖防中毒——室内放一盆水 减少白色污染——使用可降解塑料
减少汽车尾气——使用乙醇汽油
10.今年世界地球日主题为“珍惜地球资源 转变发展方式”。下列做法违背该主题的( )
A.利用秸杆、垃圾发电 .利用太阳能、地热能等清洁能源
C.回收利用废旧金属 D.大量开采、使用化石燃料
11.下列叙述不正确的是 ( )
A.凡是糖类都有甜昧
B.人摄入蛋白质的量不足,会使人生长发育迟缓
C.大豆、花生和谷物被霉菌污染,人不可食用,也不可喂家畜
D.食用凉拌蔬菜,能获得较多的维生素
12.“一杯牛奶强壮一个民族”是因为牛奶中富含人体所需要的 ( )
A.铁元素 .碘元素 C.锌元素 D.钙元素
13.蛋白质是构成生命的基础物质。下列日常食物中富含蛋白质的是 ( )
A.牛肉 B.青菜 C.米饭 D.苹果
14.纯净水不宜长期饮用。因为天然水中含有的硒等元素很难从食物中摄取,而在制取
( )
A.蛋白质 B.微量元素
C.稀有气体元素 D.维生素
15.在社会主义新农村建设中,农民的生活质量和生活条件有明显改善,下列选项中对
( )
A.合理使用农药,减少农药对农产品和环境的污染
B.用清洁能源代替化石燃料,减少它们燃烧时对空气的污染
C.农村中有大量天然的井水,不需消毒杀菌便可直接饮用
D.垃圾进行无害化处理,减少对土壤和地下水的污染
(本题共5小题,共70分)
16.(15分)我们的衣食住行与化学知识
(1)下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是(填序号)。
(2)人体缺乏碘元素易引起甲状腺肿大,碘元素在周期表中的信息如图所
示。则下列说法的是(填序号)。
①加碘食盐中的碘是指碘单质 ②碘的原子序数是53
③碘元素主要存在于新鲜蔬菜、瓜果中 ④碘的相对原子质量是126.9
(3)家庭生活中常使用下列用品,其中用到有机合成材料的是(填序号)。
(4)“可燃冰”[C
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