GB/T 5529-1985植物油脂检验　杂质测定法.pdf

中华人民共和国国家标准 植物油脂检验 杂质测定法 GB/T 5529-85 Inspectiion of vegetable oils Methods for determination of foreign matter ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 本标准适用于商品植物油脂中杂质含量的测定。 植物油脂中的杂质为不溶于石油醚等有机溶剂的残留物。 1 仪器和用具 1.1 抽气泵； 1.2 抽气瓶； 1.3 安全瓶； 1.4 2 号玻璃砂芯漏斗； 1.5 胶管； 1.8 称量皿; 1.7 镊子、量筒、玻棒； 1.8 天平：感量 0.0001g 。 2 试剂 2.1 石油醚(沸程 60～90℃) ； 2.2 95 ％乙醇； 2.3 酸洗石棉； 2.4 脱脂棉； 2.5 定量滤纸(代替石棉用)等。 3 操作方法 3.1 准备抽气装置：用胶管连接抽气泵、安全瓶和抽气瓶。用水将石棉分成粗、细两部 分，先用粗的，后用细的石棉铺垫玻璃砂芯漏斗(约 3mm 厚) ，先用水沿玻棒倾入漏斗中抽 洗，后用少量乙醇和石油醚先后抽洗，待石油醚挥净后，将漏斗送入 105℃电烘箱中，烘 至前后两次重量差不超过 0.001g 为止。 3.2 抽滤杂质：称取混匀试样 15～20g (W)于烧杯中，加入 20～25ml 石油醚(蓖麻油用 95 ％乙醇) ，用玻棒搅拌使试样溶解，倾入漏斗中，用石油醚将烧杯中的杂质干净地洗入 漏斗内，再用石油醚分数次抽洗杂质，洗至无油迹为止。 3.3 烘干杂质：用脱脂棉揩净漏斗外部，在 105℃温度下烘至恒重(W1) 。 4 结果计算 杂质含量按下列公式计算： W1 杂质(%) = ── × 100 W 式中：W1——杂质重量，g; W——试样重量，g 。 双试验结果允许差不超过 0.04 ％，求其平均数，即为测定结果。测定结果取小数点后 第二位。 ━━━━━━━ 附加说明： 本标准由中华人民共和国商业部提出。 本标准由商业部粮食储运局负责起草。 本标准主要起草人高修吾、杨浩然、吴艳霞、吕桂芬。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 国家标准局 1985-11-02 发布 1986-07-01 实施