《固体食品包装纸板》国家标准的制定.pdfVIP

zHEJ|ANGzAozH| 《固体食品包装纸板》国家标准的制定 韩志诚 (金奉源纸业(上海)有 限公司 上海 ，201419) 摘 要 介绍 了标准制定的任务来源、编制过程 、目的意义 、标准水平 、标准主要 内容及技术指标的确定。对标准实施过 程 中应注意的问题提 出了相应的建议 ，以期为标准的实施奠定 良好 的基础 。 关键词 固体食品；包装纸板 ；制定；实施 ；建议 0 前言 1．1 任务来源及编制过程 食品包装是包装工业的大户 ，占整个包装业的 根据 国家标准化管理委员会下达- 70％左右。近些年来，在全球环保呼声 13益高涨的今 T__607标准制修订计划项 目，要求制定 《固体食品包 天，开发食品包装纸(板)已成为食品和包装行业的共 装纸板》国家标准。全国造纸工业标准化技术委员会委 识 。 托中国制浆造纸研究院负责该标准的起草工作，目前 上世纪末期，全世界范围内掀起了一个以保护生 国内唯一最具规模、专业生产食品卡系列产品的企 态环境为核心的 “绿色包装”浪潮。纸质食品包装这一 业——金奉源纸业f上海)有限公司作为主要起草单位 绿“色包装”方式正以其环保性成为不可降解的包装形 参与了该国家标准的制定。 式的最佳替代品，在食品包装领域越来越显示出其独 自2010年 2月签订造纸标准制修订协议书后 ． 特的优势。国外市场已逐步禁止使用塑料食品包装，规 起草小组 3月份开始向各生产厂家征集样品，进行验 定今后食品包装必须要用无毒、无害的纸制品。有些国 证试验。5月份完成了标准草案，经起草小组会议进行 家甚至规定，包装食品一律禁用塑料制品，提倡采用纸 讨论后，形成征求意见稿：6月份起由相关的生产厂家 制品进行 “绿色包装”．因此纸质食品包装已成为国内 对征求意见稿提出修改意见和建议，通过对反馈意见 外消费市场上炙手可热的包装新宠。 进行汇总分析，补充修改形成送审稿。2010年9月召 食品包装纸板在我国大规模生产是在本世纪初 开标准审查会，根据审查会的意见，进一步修改完善形 叶，时间还不长，目前仅有少部分企业获得了食品用纸 成报批稿，并于2011年 3月完成上报。 包装、容器等制品 “全国工业产品生产许可证”．在专业 1-2 目的意义及标准水平 生产食品包装纸板。但食品包装纸板的品种发展很快． 固体食品包装纸板 由于其独特的环保优势、技术 短短的几年中已开发出纸杯原纸、餐盒原纸、面碗原 优势、市场优势和方便卫生的特点，在固体食品包装中 纸、餐桶原纸、牛奶卡原纸 、液体无菌包原纸、防油食品 已被广泛采用，如汉堡包装盒、蛋糕及甜点包装盒、薯 卡以及各种涂布、非涂布类的固体食品包装纸板．目前 条盒、蛋糕盘、爆米花桶等。但 目前国内食品包装纸板 还在研发推广高松厚度食品包装纸板。 的生产企业都是采用企业标准来控制产品质量．而没 由于新产品、新品种的不断问世，行业中现有的 有相应的国家标准予以规范，造成产品质量水平参差 产品标准已难以保持较高的覆盖率 ：考虑到食品包装 不齐。《固体食品包装纸板》国家标准的制定，必将对提 纸板涉及到食品安全的重大问题，为了对食品包装纸 高固体食品包装纸板的产品质量、生产水平具有很大 板的分类管理、质量检测、有序发展提供技术上的保证 的指导意义，同时也为固体食品包装纸板的生产企业、 措施，制定相应产品的国家标准已迫在眉睫。 《固体食