江苏省淮安市蔬菜产业发展对策探讨.pdfVIP

中 国蔬菜 CHINAVEGETABLES 本文在对淮安市蔬菜产业的现状、特点、发展制约因素进行阐述和分析的基础上，就淮安市蔬菜产业发展对策和措施提出 了若干建议。 江苏省淮安市蔬菜产业发展对策探讨 陈伯清 孔令斌 王兴龙 徐 冉 经过多年的种植业结构调整和流通市场的培育， 栽培作物大体相同，而且农 民都有多年的种植经 蔬菜产业已经逐步成为江苏省淮安市农业增效、农民 验 ，形成 了当地 的栽培 习惯和种植文化 ，农 民对 增收的主导产业之一，成为各级政府和部门推进高效 发展当地蔬菜的认 同感和积极性较高。 农业规模化和发展外向型农业的主要产业 …，淮安市 1．2 种植效益相对稳定 ，对农民增收的贡献份额逐 也由此成为江苏省以大中棚春提早 、秋延后为主的设 年增加 施蔬菜栽培重点基地。为进一步推动淮安市蔬菜产业 近几年的蔬菜生产效益调查表明，蔬菜种植年 发展 ，促进蔬菜产业再上新 台阶，淮安市蔬菜产业发 667inz产值均高于2000元，达到高效农业的标准。 展研究课题组对淮安市蔬菜产业现状、特点、发展的 淮安市一般 日光温室蔬菜平均667m效益均在 12000 制约因素及发展优势进行了调研，对制定淮安市蔬菜 元以上，塑料大棚蔬菜年平均 667in效益 4000元 产业发展对策和措施提出了若干建议。 以上 ，水生蔬菜平均 667ITI效益 1500元 以上 ，露 地蔬菜平均 6671TI效益 1000元以上。2007年 ，全 1 淮安市蔬菜产业现状及特点 市蔬菜种植业总产值达69多亿元 [。由于 “四新技 1．1 种植面积相对稳定，区域、规模特色逐步显现 术”的广泛普及和应用，特别是无公害优质蔬菜生产 2007年全市蔬菜种植面积 9．33万hm，年产量 技术和大棚周年生产立体种植等模式的广泛应用，蔬 约 300万 t，其中设施蔬菜面积2．13万hm ，水生蔬菜 菜产业对农 民增收的贡献份额稳步增加，为淮安农业 2．2万hm2露地蔬菜 5万 hm 。经过多年的发展，淮 增效、农民增收作出了重要贡献。 安逐步形成了4个特色蔬菜生产区域：一是淮阴区、 1．3 无公害蔬菜基地得到长足发展 。初步形成了质 清浦区 1．33万 hm 以黄瓜 、辣椒为主的 日光温室 、大 量标准体系 棚特色蔬菜生产区域；二是金湖、洪泽、楚州等县(区) 目前经过江苏省无公害农产品认定委员会认定 沿湖荡地区2万 hm 以荷藕为主的特色水生菜生产 的无公害蔬菜生产基地面积累计达 4．93万hm，经过 区域；三是以淮阴区东片、楚州渠北 、涟水西片为主的 农业部农产品质量安全中心认定的无公害蔬菜产品 0．67万hm 出口露地特色蔬菜生产区域 ；四是盱眙县 达 143个；已制订蔬菜质量标准和生产技术规程 49 山区特色野生蔬菜生产区域。区域内不仅种植模式和 个 ，其中省地方标准 3个 、淮安市地方标准28个 、企 业标准 18个 ，基本形成了国家标准、行业标准、地方 陈伯清，男，副教授 ，淮阴工学院园艺与景观系，江苏省淮安市枚乘 标准、企业标准覆盖齐全、内容规范的质量标准体系； 路 1号，223003，电话：0517E—mail：hycbq@hyit．edu-cn 建成了7个市级蔬菜标准化生产示范区，为蔬菜产品 孔令斌，淮阴工学院 质量建设提供 了强有力的技术支持 [3]。 王兴龙，徐冉，淮安市农业技术推广中心 1．4