栽培条件下甘草的甘草酸及多糖含量.pdfVIP

维普资讯 第28卷 第6期 干旱 区地理 Vb1．28 No．6 2005年 12月 ARID LAND GEOGRAPHY Dec．2005 栽培条件下甘草的甘草酸及多糖含量 赵 莉 ，程争鸣2，牟书勇2，朱建雯 ，潘惠霞2 (1新疆农业大学．新疆 乌鲁木齐 830052； 2 中科院新疆生态与地理研究所，新疆 鸟鲁木齐 830011) 摘 要：通过对3年生相同人工栽培条件下的不同种甘草及2种不同栽培措施的乌拉尔甘草为分析样本，采用高 效液相色谱和苯酚一硫酸比色法对其甘草酸及多糖含量进行测定，分析比较甘草酸与甘草多糖含量之间的相互关 系，并筛选出乌拉尔甘草的最优栽培措施。结果表明：甘草酸含量顺序为乌拉尔甘草胀果甘草黄甘草光果甘 草；多糖含量以光果甘草3．76％为最高，其余3个种问含量相差不大。正交试验的方差分析表明：(1)对于播种 3年生乌拉尔甘草 ，以甘草酸含量为评价指标，最优栽培措施为：灌溉量4500m／hm、二铵 0k hm 、种子 (对 照)、尿素0k hm 、播种量90k hm ；若以甘草多糖含量为获取 目标，最优栽培措施为：灌溉量 1500m ／hm 、 二铵300k hm 、种子 (包衣，尿素0．5％浸泡24h)、尿素300kg／hm 、播种量90kg／hm 。(2)对于移栽3年 生乌拉尔甘草，以甘草酸含量为评价指标 ，最优栽培措施为：灌溉量 1500m／hm、移栽苗 (对照)处理、二铵 0kg／hm、尿素0k hm、株距 5cm；若以甘草多糖含量为评价指标，最优栽培措施为灌溉量 3000m ／hm、 移栽苗 (对照)处理、二铵 150kg／hm 、尿素300kg／hm 、株距 10cm。 关 键 词：甘草 甘草酸 产屠 含量 栽培措施 中国分类号：x171 文献标识码：A 文章编号：1000-6060(2005)06．0843-06 甘草是豆科植物甘草 (Glycyrrhizauralens~ 1 研究方法 Fisch)，胀果甘草 (GlycyrrhizainflateBat)或光果 甘草 (GlycyrrhizaglabraL．)的干燥根及根茎，为 1．1 实验材料、地点与仪器 传统常用中草药之一，其主要成分甘草酸具有降 1．1．1实验材料与地点 乌拉尔甘草(Glyeyrrhiza 酶、抗炎、抗病毒和保肝等功效，中华人民共和国 uralensbFisch)，黄甘草(Glycyrrhizaeurycarpa 药典将甘草酸作为甘草质量评价的指标。近年来随 P．C．Li)，胀果甘草(GlycyrrhizainflateBat)及光果 着糖生物学的兴起，甘草多糖作为其另一主要活性 甘草(GlycyrrhizaglabraL)样品均采 自新疆克拉 成分已越来越受到人们的重视。大量药理研究表明 玛依人丁种植区，为播种、移栽3年生甘草的根及 甘草多糖具有增强人体免疫力、抗病毒、抗衰老等 根茎部。甘草种子由中国科学院吐鲁番沙漠植物园 多种生物活性，被广泛的应用于医药、食品、化工 提供，经中国科学院新疆生态与地理研究所尹林克 等行业。 研究员鉴定。 甘草作为新疆荒漠区重要的植物资源，除了具 克拉玛依甘草试验区地处准噶尔盆地西部边 有极高的药用价值及经济价值外，还具有很高的生 缘，属温带大陆性干旱气候，据 1956—1997年气 态效益。然而，近些年来在人为及环境因素的双重 象观测资料，年日照时数2705．6h；年均温8℃； 作用下，野生甘草的数量日益匮乏，而甘草的需求 年降水量 105mm；年极端最高气温42．9℃，年极 量却呈上升趋势Ill。因此，人工种植甘草势在必行， 端最低气温．35．9℃；无霜期228d；土壤质地主要 前景广阔。本文对不同人工栽培条件下甘草的甘草 为壤质土，PH弱碱至碱性，有机质含量 1O．43g／kg， 酸和甘草多糖的含量变化进行测定和分析比较研 土