榛子的良种选育与繁殖.pdfVIP

维普资讯 榛子的良种选育与繁殖 李文艳’ 于喜波 ‘ 张天学 陈佳富 ‘ 刘炳友 (1．黑龙江省森林与环境科学研究院新江实验林场，黑龙江 讷河 161341；2．齐齐哈尔市建华区农委，黑龙江 齐齐哈尔 161000； 5．黑龙江省庆安国有林场管理局丰收林场，黑龙江 庆安 152400；4．齐齐哈尔市园林处，黑龙江 齐齐哈尔 161005；·本刊特约鳊辑) 摘 要： 棒子 (是我国北方重要的坚果树种)在我国有几千年的利用历史，榛子产业的经济、社会和生态效益非常显著，本 文主要介绍 了棒子的分布及价值、棒子的繁殖方法、发展棒子产业 的途径和棒子的良种选育及可以利用的棒子 良种 。 关键词：棒子；良种选育；人工繁殖 榛子 (CorylusheterophyllaFisch．)是我国北方重 态，林分质量差，产量低，平均亩产仅lOkg，占国外高产 要的坚果树种，在我国虽然有几千年的利用历史，到20世 榛林56．9kg／亩的17、6％。近几年来铁岭市榛林开发刚刚起 纪70年代还只是处于野生资源利用阶段，既无人工栽培， 步，申报国家原产地标记保护，已获批准，并被国家林业 又无栽培新品种。据有关资料介绍榛子产业的经济、社会 局命名铁岭为榛子之乡，大力开发 “贡榛园”、 “御榛 和生态效益非常显著。本人认为在我省发展榛子产业的关 园”。全市有41个乡镇发展榛子产业，千亩以上的榛园有 键是加强榛子 良种选育。 16处。总产350万公斤，销售收入达1亿多元。初步形成了 l 糠子的分布及价值 一 定规模的产业。今年铁岭正筹划一期开发高产榛林10万 榛子在国外主要分布在法国、土耳其、意大利、西班 亩的项 目。 牙、美国等国家，在国内主要分布在辽宁、河北、北京、 3 糠子的繁殖方法 新疆、山东、宁夏、河南等省，在吉林、黑龙江等省也进 榛子繁殖可以分为有性繁殖和无性繁殖两种。 行了引种栽培实验。 (1)新鲜种子的播种繁殖。8月中下旬进行榛子种子 榛子是木本油料树种之一，综合利用价值很高，用途较 的采集，在当年入冬前以种子与沙子的混合比1：2．5的比例 广。榛仁可榨油，含油量高达54．4％，高于大豆、花生、芝 混合后于室外挖窖层积，窖深 以不超过冻土层为宜，大小 麻、油菜籽，可与木本油料之王的核桃相媲美。据测定， 依种子量多少而定，保持湿度70~80％，在翌年春播种前 lOOkg榛子可以出油50~60kg，它含有蛋白质达23．6％，碳水 15天取出放在阳处 (温度25。C～30。C，并保持湿度)催芽， 化合物6．65％，以及丰富的维生素。榛子的果仁炒食香脆可 待有 1／3～1／2的果壳裂 口后即可播种。播种方式即可床 口，是招待宾朋的佳品，并可制成精美的糕点和高级糖果。 播，也可垅播，其播种量为30~60kg／亩，产苗量2～4万株 根据古书记载： “榛子味甘，子小如栗，军行食之当粮。” ／亩 。 可见榛子不仅是木本油料，也是木本粮食。 (2)榛子的无性繁殖。可采用压条繁殖和嫁接繁殖两 榛仁是我国的重要出口物质之一 ，根据外贸部门统 种方法。压条繁殖有直立压条和弓形压条两种方法，一般 计，1吨榛子仁，可 以换 回7．8t钢材、11．5tJ／~麦、19t化 在6月进行；嫁接于当年4月下旬选用蜡封接穗 以劈接、舌 肥、7．1t大豆。榛子油是世界上最好的植物油之一，价格 接等方式进行。 昂贵，是人们最喜欢的食品油珍品。 4 糠子良种选’r及可利用的良种 榛子的药用价值也很好。据检测，榛子含有8种人体必 (1)榛子的良种选育。加快 良种繁育，实现栽培 良种 须氨基酸，特别是富含硒和紫杉醇，对人体防癌有独特作 化。辽宁省经济林研究