公共场所集中空调通风系统管道污染程度卫生状况调查.pdfVIP

· 204 · 中国现代药物应用2009年7月第3卷第 13期 ChinJModDmgApp1．Jul2009，V01．3．No．13 923份 ，合格率为70．9％；第2季度检测 1328份，合格的909 洗消池 (盆)不能做到专用，容易造成交叉污染。 份，合格率为68．4％；第3季度检测 1340份 ，合格902份，合 3．3 未经消毒使用和不保洁 经营者卫生观念淡薄，不重 格率为67．3％；第 4季度检测 1237份，合格的925份，合格 视食具卫生，近半数的饮食店食具消毒后无保洁设施，将食 率为74．8％。 具随便存放于营业厅 、通道的桌面上，造成食具再次污染。 2．4 不同种类食 (饮)具检测情况 检测碗 1238份，合格的 3．4 消毒不彻底、方法不当 造成食具消毒效果不佳的原 810份，合格率为65．4％；检测盘子 1636份，合格 1116份，合 因主要有：热力消毒水温偏低、水量不能完全浸没食具、消毒 格率为 68．2％；检测茶杯 984份，合格 708份，合格率为 柜 内堆放的食具太密集、受热不均、消毒时间不足，化学消毒 72．O％；检测酒杯 1348份，合格 1025份 ，合格率为76．0％。 有