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B 92
JB/T 5172 -1991
鲜 奶 速 检 器
1991-05-18 发布 1992-01-01 实施
中华人民共和国机械电子工业部 发 布
中华人民共和国机械行业标准
JB/T 5172 -1991
鲜 奶 速 检 器
1 主题内容与适用范围
本标准规定了鲜奶速检器(以下简称速检器)的有关术语、技术要求、试验方法、检验规则及标
志、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于95 NJ–14 型鲜奶掺伪现场速检器。
2 引用标准
GB 1184 形状和位置公差 未注公差的规定
GB 191 包装储运图示标志
3 术语
3. 1 检出物质种类
检测出掺伪物质的种类。
3. 2 检出速度
单位时间检测鲜奶的份数,份/h 。
3. 3 检出率
被检出物质的种类数与应检出物质的种类数之比值,以百分数表示。
3. 4 检出限
定量奶样中被检出物质的最低含量。
3. 5 计量器总成
能一次完成试液的吸入、计量、滴定的各部件的组合体。
3. 6 取样器
吸取奶样的器械。
4 产品分类
4. 1 型式:手提式。
4. 2 型号表示方法:
检测出掺伪物质种类;
速检器“检”字汉语拼音的第一个字母;
类别代号;
畜牧机械代号。
4. 3 型号示例:95 NJ–14 型。
5 技术要求
机械工业部 1991-05-18 批准 1992-01-01 实施
1
JB/T 5172 -1991
5. 1 产品应符合本标准的要求,并按经规定程序批准的图样和技术文件制造。
5. 2 速检器的主要性能指标
5. 2. 1 速检器的检出物种类应不少于十四类(硫化物、硫酸盐、硝酸盐、亚硝酸盐、碱性物质、糖、
淀粉、甲醛、糊精、尿素、铵盐、豆浆、氯化物、酸败奶等)。
5. 2. 2 速检器对上述十四类掺伪物质的检出率应为 100%。
5. 2. 3 速检器和检出限应符合表 1 的规定。
5. 2. 4 速检器的检出速度每小时不应小于20 份。
5. 3 主要零部件的技术要求
5. 3. 1 四指型取样器的计量标记线应清晰、准确,最终最大误差应不超过0.1 mL 。
表 1 检出限
掺 伪 物 质 名 称 计 量 单 位 检 出 限
氯 化 物 1.0
硫 酸 盐 2.0
硫 化 物 0.5
亚硝酸盐 0.01
硝 酸 盐 0.1
尿
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