栽培技术和栽培展望综合分析说明.docVIP

黄秋葵栽培技术与栽培展望 姓 名： 田 拓 班 级：园艺0701 学 号： 2007305203466 指导老师： 汪李平 2010年12月10日 黄秋葵栽培技术与栽培展望 摘要：介绍了黄秋葵的生物性状、应用价值、栽培要求和栽培技术，并对黄秋葵作为一种特种蔬菜栽培的将来进行了展望。 关键词：黄秋葵 栽培技术 栽培展望 黄秋葵Hibiscus esculentus），别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科秋葵属一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。黄秋葵是一年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上；主茎直立，高1～2.5m，粗5cm，赤绿色，圆柱形，基部节间较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，叶柄细长，中空；花大而黄，着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长10～25cm，横径1.9～3.6cm，嫩果有绿色和紫红色2种，果面覆有细密白色绒毛，果成熟后木质化不可食；种子球形，绿豆大小，淡黑色，外皮粗，被细毛。是一种比较少见的蔬菜。? 1 黄秋葵的主要用途 黄秋葵的营养价值 据测定,每100 g嫩果中还原糖2.11g,纤维1.06 g,粗蛋白2.44g,胡萝卜素0.682 mg,维生素0.2 mg,维生素B2 0.06 mg,维生素C 25.5 mg,钾2mg,钠0.26 mg，钙59 mg,镁36.8 mg,磷46.8 mg，铜0.11 mg,铁0.89 mg,锌0.24 mg,锰0.13 mg,锶0.32 mg,硒2.18 mg。嫩果黏滑的汁液中含有果胶(为可溶性纤维)、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖等物质。经常食用具有帮助消化、增强体力、保护肝脏、强肾补虚、健胃整肠之功效。由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素,还能增强人体防癌抗癌,加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩、防黑。 黄秋葵的药用价值 黄秋葵开花时采收，秋季采根，晒干备用。性寒，味甘辛。有下乳、排脓、通血脉、解疮毒的功效。治疗胃炎、胃溃疡跌打损伤、烫伤、烧伤、便秘、肺热咳嗽。内服常用量10~2克，煎水，外用适量。便秘可以用根煎服，疔、疮、肿毒用鲜叶或种子、捣烂敷。 黄秋葵的观赏价值 黄秋葵植株高大，黄秋葵花果期长，花大而艳丽，花有黄色、白色、紫色，每天以节而开，一直开到顶端。可以在小区、庭院中成排栽植，开花时繁花似锦，绚丽迷人；也可以花坛园林作背景，用黄秋葵进行装点，气派不凡。 2 黄秋葵的栽培技术 2.1 黄秋葵的栽培环境要求 2.1.1温度 　 黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。当气温13，地温15左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25～30。月均温低于17，即影响开花结果；夜温低于14，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26～28适温开花多，坐果率高，果实发育快，产量高，品质好。 2 水分 　 黄秋葵耐旱、耐湿，但不耐涝。发芽期土壤湿度过大，易诱发幼苗立枯病。结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤湿润。 光照 　 黄秋葵对光照条件尤为敏感，要求光照时间长，光照充足。应选择向阳地块，加强通风透气，注意合理密植，以免互相遮荫，影响通风透光。 土壤 　 营养黄秋葵对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主，中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多，植株易徒长，开花结果延迟，坐果节位升高；氮肥不足，植株生长不良而影响开花坐果。栽培季节 　黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。 整地作畦 　 黄秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。冬前前茬收获后，及时深耕，每公顷撤施腐熟厩肥75000千克，氮磷钾复合肥300千克，混匀耙平作畦。露地栽培多用两种方式：其一，大小行种植，大行70厘米，小行45厘米，畦宽200厘米，每畦4行，株距40厘米；其二，窄垄双行种植，垄宽100厘米，每垄种两行，行距70厘米，株距40厘米，畦沟宽50厘米。若在田边、道旁、河边单行栽植，株距60厘米，每穴3株，通风透光，便于管理。 2.2.3播种育苗 　(1)直播法 黄秋葵多行直播。播前浸种12小时，后置于25～30下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60％～70％种子破嘴时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2～3厘米。各地应在终霜期过后，适时播种，先浇水，后播