东莞市农产品质量安全管理工作做法与思考.pdfVIP

维普资讯 维普资讯 检测机构检测数据收集并导人省的信息系统 ．上报省农业 药行为屡禁不止 ，蔬菜农药残 留超标现象难于有效杜绝 。 厅。另外 ．每旬将镇街检测机构检测数据在市农业信息网 要解决上述 问题 ，只有在生产模式上有所突破。(1)清理菜 上公布 (3)各镇街检测机构的检测数据除上传给市农业检 田。依据 已实施 的 《农产品质量安全法》，农业部 门通过检 验监测所外 ．还在 自己镇街 电视站黄金时段滚动播放 ．让 测将不符合产地环境要求的 “三边 ”小块不连片的菜 田界 消费者有知情权 。(4)果菜市场检测室每天将检测情况在显 定为不适合种植蔬菜 田地 ．从而为规模经营、种植符合标 跟位置的公示栏上公布 准的蔬菜铺路 。(2)规模经营。将 目前分散在各家各户 的菜 (五)抓 问题产品处理 妥善处理检测不合格 的农产品 田收 回来反租给蔬菜种植大户 ，这需要政府在政策 、租金 也是加强农产品质量安全监管 的重要工作 。(1)市农业检验 和资金上予 以支持。 (3)培植带动户 。在分散经营的种植户 监测所凡是在生产环节抽检蔬菜都要按行政执法程序进行 ． 中培植一个 能力强 、敢管理的带头人来组织起散户按标准 做好相关文书 ，若检测含有禁用农药 时 ，由市、镇执法人 生产 通过这种方式 以达到 “代耕农 ”来管理 “代耕农 ” 员对那块菜进行铲除销毁 。(2)镇街检测站在生产环节抽检 目的 在生产模式转变上需要农业部 门的努力 ．争取在这 的蔬菜用快速检测为阳性时 ．执行延迟采收上市制度 ．向 方面有大突破 ．同时争取市政府在资金等方面支持 ．可 以 菜农发出延迟上市处理通知书 ．在规定时间内不得采 收 ． 先搞试点 有些镇同时采样送市农业检验监测所进行复检 ．若检 出有 (二)推行两个制度 一是推行产地准 出制度。(1)明确 禁用农药的，就铲除那批蔬菜 。(3)市场检测室对检测有问 责任。把蔬菜安全责任下移 ．明确村一级要对产地蔬菜质 题 的蔬菜 ．要求市场对那批蔬菜进行销毁。 (4)镇街检测站 量安全负责任．要将本村 的菜农加强管理 ．造册登记 ．签 对生猪 “瘦 肉精 ”抽检时 ．先用速测试纸条检测 ．有 阳性 责任书 ，发准种证。(2)标识上市。在 目前情况下要求蔬菜 的就用酶标法复检．复检仍为阳性的．就销毁那批猪 包装上市还不具备条件 ．但起码要有简单标识 ．标 明蔬菜 (六)抓信 息化管理 信息技术在农产品质量安全管理 出处 ，可 以以村为单位标示产地 ．由村统一发放 ．实现全 上应用是有效的监管手段 市农业检验监测所与上海博纳 市本地产蔬菜有标识上市．有利于蔬菜追踪溯源 公司合作开发一套农产 品质量安全检测监控信息系统 ．通 二是推行市场准人制度 可 以讲 ．农产品市场准人制 过互联 网将全市32个镇街农产 品质量安全检测站 ．600多 是在 目前我 国国情下一种直接 、有效把好蔬菜安全关的监 个大型农批市场 、农贸市场和超市检测点联结起来 ．实现 管手段 ，这有待于工商部门着重抓。(1)造册登记 。将所有 实时监控 、分级监管、快捷传送数据的 目的。市政府将农 经营蔬菜的菜贩登记人册 ．并 同市场经办者签保证书 ．市 产品质量安全检测监控信息系统的建设列为2006年 “为 民 场经办者同镇或村签责任书。(2)上架摆卖 。菜贩要有 固定 办实事 ”的 l0件大事其 中一项工作 目前 ．该信息系统 已 的摊挡 ，标示挡号和挡主姓名 ，标示蔬菜来源和产地 。(3) 全面启动 ．将蔬菜农药残 留和生猪 “瘦 肉精 ”作为主要监 每天抽检。市场检测室每天要进行抽检 ．抽检要保证数量 控对象 系统 的使用 ．实现 了对农产 品质量安全的有效监 和覆盖面．对检 出阳性的蔬菜一定要销毁 控 ，同时极大地简化 了各级