农产品冷链物流商业计划书.docVIP

中润冷链物流 中中润润农农产产品品冷冷链链物物流流 商 业 计 划 书 中润冷链物流 目 录 第一章 概况 ………………1 第二章 简介 ………………7 第三章 产品及市场分析 ………………11 第四章 规划与设计 ………………13 第五章 融资方案 ………………17 第六章 财务分析 ………………19 第七章 社会效益分析 ………………21 第八章 风险分析 ………………22 第九章 结论 ………………23 中润冷链物流 1 第一章 概况 一、背景 1、人们生活观念的改变 随着我国经济的发展和人们生活水平的不断提高，消费者的消费理念 由吃饱穿暖转变为对食品等各种消费品的安全性和新鲜度的要求。如今新鲜 的蔬菜、水果和肉类等农产品在人们食物结构中的比例越来越高，在超市购物， 消费者已经习惯到生鲜柜台购买新鲜食品。这些新鲜商品的背后 ，涉及的是食 品冷冻、保鲜等诸多环节的冷链物流，冷链跟人们的生活息息相关。 2、冷链物流的必要性 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售前的各个环节中始终 处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。目前，我国农产品物 流主要以常温物流为主，由此导致的蔬菜、水果损耗率均在10％以上。根据中 国食品工业协会资料显示, 中国由于冷链的问题造成每年约有1200万吨水 果和1.3亿吨蔬菜的浪费, 总值在100亿美元。约有80%左右的水果、蔬菜、 肉类和水产以传统的车厢（常温和保温车）进行运输。如果采用冷链物流， 可以使冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售前的各个环节中始终处于规定的低 温环境下，能有效保证食品质量。因此，商务部等有关部门近年来加大了农产品 冷链建设支持力度。2006年，商务部启动“双百市场工程”，安排专项资金支持 建设大型农产品批发市场冷链项目。近年来，为减少农产品损耗，保障农产品质 量安全，我国正在稳步推进农产品冷链建设。 冷链建设促进了农产品流通的规模化和产业化。在甘肃省定西市安定区，马 铃薯市场冷链项目建成后，扩大了市场吞吐量，年交易量达45万吨，实现年销 售收入近4亿元。 冷链建设保障了农产品品质和消费安全。广东江南果菜市场是我国最大的果 菜集散地，市场共有冷藏库3245吨，在“双百市场工程”建设中又新建冷藏库 1845吨，由此吸引了更多来自国外市场的水果进场交易。 冷链建设也促进了农民增收。河北怀来京西果菜批发市场、沧州红枣交易市 场、饶阳瓜菜果品交易市场均是我国北方地区有名的果蔬产地市场，2007年以 中润冷链物流 2 来，在“双百市场工程”中分别进行了新建、改建果蔬恒温库和保鲜库等，缓解 了丰收季节果蔬大量集中上市带来的低价及损耗问题。 从总体上看，目前果蔬等农产品在运输贮藏中损耗率还较高，推进农产品冷 链建设的空间很大。对此，商务部表示，为进一步推进农产品冷链发展，除了组 织“果蔬冷链物流”等课题研究，加强冷链标准体系建设，为推进农产品冷链发 展提供技术支撑之外，还将通过信息化建设等措施，促进冷链物流产业升级。 二、概况 1、冷链物流规模 中润农产品冷链物流中心，这个项目是由重庆中润农业开发有限公司投资建 设，占地23亩，总建筑面积16000㎡，总投资5000万元，此项目建设主要包括 物流仓库3000㎡，冷藏配送车间2000㎡，农产品加工车间5000㎡，冷冻、冷 藏库3000㎡，办公楼1200㎡，综合楼1500㎡，信息化建设以及其他配套设施 建设，目前，等到资金筹集到位，将基建工程、配套设施建成后，很快就可投入 试运营。 根据物流中心目前的建设情况，需要继续投入资金改造物流仓库、农产品加 工车间、新建冷藏配送车间等生产用房10000㎡，新建冷冻、冷藏库3000㎡， 信息化建设以及其他配套设施建设，购置生产及冷藏冷冻设施、冷藏车等总计还 需投入资金3600万元，项目建成后，将打造一个冷冻、冷藏、加工、包装、销 售为一体的现代物流中心，在渝西地区与重庆主城区之间搭建一个完善的冷链服 务平台。 2、物流中心地理优势 中润农产品冷链物流中心主要是为渝西地区农产品提供专业化、规范化、 高效率的冷链物流服务，同时为重庆主城区超市提供标准化的冷链配送服务。物 流中心依托渝西地区丰富的鲜活农产品和重庆主城区巨大的市场容量，以及其持 续增长的消费能力。物流中心所处地理位置优越，地处重庆西大门——璧山县青 杠、成渝高速路旁，