苏果超市物流中心选址与布局规划.docVIP

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《物流中心设计与管理》实验设计报告书 题目:苏果超市物流中心选址与布局规划 年级专业:物流101 学生姓名: 学 号: 目录 企业简介............................ ....................1 选址问题........................ ........................2 (一) Lingo法.. .............................................2 (二)宏观选址................................................4 (三)微观选址................................................5 内部布局............................ . ..................5 常见的几个问题...........................................5 (二)超市平面分置参考要点.....................................6 (三)如何安排收银台轮班或工作调度?...........................6 (四)超市内部平面布局原则.....................................7 方案自我评价.............................................7 苏果超市物流中心选址与布局规划 企业简介 苏果(苏果连锁超市)成立于1996年7月, 2005年销售规模达到181.2亿元。2005年上半年销售额达95亿元,在中国零售连锁业的排名由去年的第九位上升至第六位。迄今已连续七年位居中国连锁企业前十名,并跻身中国500强企业第176强。2005年苏果的品牌价值评估达10.32亿,荣获“2005中国500最具价值品牌”称号,同时,苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京,苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额,是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。 选址问题 通过对苏果超市选址的调查和研究,了解到连锁系统选址主要考虑以下因素: 1、选址首先要做商圈分析。 所谓商圈分析指的是顾客愿意到本专卖店购买产品的距离与相应的时间,通常情况与本店店面地址相距500m左右的距离为佳。通过商圈分析,能够提高决策效率,降低决策风险度。 为了确保商圈分析的有效性,还得对商圈范围给予充分的调查,主要包括人口调查、竞争品牌、基本费用三个方面。 (1)人口调查的内容包括该区域的人口数量、人口结构、购买习惯、经济收入、人流量的大小等:人口数量与人口结构这两个要点主要是调查该地的消费容量,考察这两点,苏果连锁店大部分建立在人口数量多的中小小区附近;购买习惯与经济收入两个要点主要是确定销售的终端与产品的结构,苏果的主要聚居地——南京,作为一个中等发达超市,这就决定了他们购买物美价廉的购物习惯;人流量的大小调查主要是就地城市街区的氛围营造,也是决定是否开店的主要因素,苏果超市连锁店,它的人流量比较多,主要建立在人流比较密集的小区附近,而且不同地点位置的氛围也不一样,比如在我们南林后街的苏果社区店,虽然面积不是很大,但是凭借临近锁金村几个小区和两个大学等优势,人流量还是很大的,尤其是到了节假日; 竞争品牌的调查主要以竞争品牌的数量、品牌结构、潜在竞争品牌等要素来进行分析:竞争品牌数量、品牌结构的要素调查主要是调查当地市场是否饱和、竞争是否激烈,如果是同一个行业品牌数量极多、品牌结构比较丰富,那么就很容易吸引顾客的高度聚集,增加整个区域的市场容量。在苏果,它的商品主要以中等品牌为主,不像沃尔玛等国外大型超市都以大品牌商品为主,这一点主要是迎合了当地消费者的购物习惯和经济收入;另外,对潜在的竞争品牌的分析,也将预示着未来的市场提升。 基本费用调查的调查要素主要有:转让费、租金、物业管理费、国税、地税、水电费、装修费、人员工资等,这些都直接影响着连锁企业经营的成本,因为成本控制和预算对连锁超市来说是最关键的。 3、地形特点。要想了解用地的地形特点,主要要考虑用地的形状、用地的面积、用地的视觉可见性和用地的可进入性等方面。比如,我们调查的花园路华润苏果购物广场,它就是地处四岔路口;而东站的苏果社区店就是临近长途汽车东站。 4、城市设施和交通状况。主要考虑地区学校、企业、政府机关数量和人员数目等,还要考虑该地区车流、人流密度、停车厂数量等等交通条件。苏果正是凭借南京学校数量多、企事业数量多和交通还算发达等优势,在南京取得了较大的成功。 除了这些因素,对竞争环境、人口状

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