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蔬菜农药残留检测数据管理系统 摘要：蔬菜农药残留管理系统（农产品质量安全管理系统、蔬菜农药残留监测管理系统、质量溯源系统、农产品质量安全检测监控信息系统）主要由数据输入、查询、上报、统计、分析、发布等功能模块组成。各模块功能集于互联网进行数据运行 。 绪论 目前世界上可使用的农药有500多种，需要检测化合物约1000种，应检测的样品在10000种以上。农药种类繁多，结构各异，分类方法也不仅相同，为了便于检测采用化学组成和结构特征作如下分类: 1、有机氯:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、四氯硝基苯、六氯苯、艾氏剂、毒杀芬等; 2、有机磷:甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲拌磷、DDVP、久效磷、马拉硫磷、丙硫磷、丙澳磷、乙酞甲胺磷等;3、氨基甲酸酷:抗蚜威、西维因、吠喃丹、速灭威、涕灭威、灭多威、残杀威等;4、菊酷类:烯丙菊酷、胺菊酷、炔吠菊酷、节吠菊酷、苯醚菊酷、二氯苯醚菊酷、氯氰菊酷、漠氰菊酷、甲氰菊酷、氟氰菊酷、氟胺氰菊酉旨、肪醚菊酉旨等。 由于农药性质和样品类型不同，试图建立一种检测体系适用于所有化合物和全部样品是不现实的。根据“运动员食物安全保障系统研究”课题(2008)行动计划《运动员食品农药残留检测体系建设》子课题任务书设定的内容、目标，结合不同蔬菜、水果及粮食和不同农药的理化性质与结构特征，考虑到加入WTO后与国际检测方法接轨的形势要求和我国可能实现的技术条件，参照良好实验室规范(GLp)和标准操作规程(StandardOperatingProeedure，soPs)，建立适合我国国情的食物中多种农药残留快速、简便、灵敏、准确的检测方法。其灵敏度、准确度、精密度达到痕量分析要求。 基于以上考虑，本项研究以容易造成中毒事故发生的19种有机磷和6种氨基甲酸酷类农药作为重点，同时纳入了我国常用的6种菊醋类，以及易于在动物组织中富集的n种高残留有机氯化合物。基本上涵盖了中国的主要农药类型和高毒品种。 第二章 相关知识点介绍 2.1引言 随着网络时代的到来，越来越多的公司、科研单位和个人纷纷开始在网上开辟自己的商业型、信息发布型、研究型或综合型等形形色色的的网站。WEB技术是Internet上最受欢迎、最为流行的技术，采用超文本、超媒体的方式进行信息的存储与传递，能把各种信息资源有机地结合起来，并具有图文并茂的信息集成能力及超文本链接能力的信息检索服务[2]。与此同时，对Internet信息服务的要求不断提高，一成不变的静态页面和简单的动画己经不能满足人们对网络信息日益增长的需求，普通的静态网站已经不能满足各种应用需求，因此就要求网站开发人员掌握新的客户/服务器技术(C/S)，以便能够创建出具动态内容的网站。 由于在WEB服务器中，信息都以文本或图象文件的形式进行存储，所以WWW查询速度很慢，检索机制很弱，尤其是基于内容和结构的检索。它不象Sybase, Oracle, SQL等专用数据库系统，能对大批量数据进行有序的、有规则的组织与管理，只要给出查询条件便能很快得到查询结果。但WEB的亲切界面和广泛流行，又是这些数据库系统所无法比拟的。因此，WEB与数据库的结合，必能大大扩展其功能。同时也可通过Brower数据库Server简化对数据库的操作难度，只要用户能上网，便能管理和利用数据库中的信息。 随着Internet技术的迅猛发展，信息管理系统也由传统的桌面转WEB。在WEB建设发展的初期，一般是由制作人员直接编写静态页面(HTML)上载到服务器，向Internet发布，但是由于静态页面无法完成与访问客户进行交互对话的功能，更无法访问数据库，因此不能进行信息管理系统的开发。随着技术发展，出现TCGI(Common Gateway Interface，通用网关接口)、ASP (Active Server Pages，动态服务器页面)等技术，它们可以实现与用户交互，使不同用户请求可获得不同信息，也就是所谓的网页的动态性，因而在WEB上实现信息管理系统己成为可能[4]。而且浏览器/WEB服务器/数据库服务器三层分结构模式为实现这一目标提供了可行的技术与实现的方案。与三种传统的信息管理系统结构模式(主机/终端，文件服务器/客户终端，客户机/服务器)相比，利用基于三层结构模式的ASP技术来开发 WEB信息管理系统，其用户界面统一为W}9W页面，用户通过页面从浏览器向服务器发出请求，服务器根据不同请求生成相应的HTML页面传送给用户，从而实现了用户按需获取信息;用户可以通过一台浏览器访问多个服务器，从而形成点对多点、多点对多点的结构模式，而无需更换软件或启用另外的程序，使得用户界面具有交互性、一致性、易操作性。而且采用这种结构模式，开发者的精力能集中于服务器的后台应用，无需开发前台交互界面软件，从而缩短了开发周期、节省