2012年生物中考复习专题33：细菌、真菌和病毒.docVIP

2012年生物中考复习专题33：细菌、真菌和病毒 微生物类群 观察 结构 生活方式 与人类的关系 代表生物 病毒 须通过电子显微镜 蛋白质外壳、核酸 不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里 有利：寄生细菌体内(噬菌体)， 有害：引起人或动物疾病 噬菌体、SARS病毒 细菌 高倍显微镜观察，根据细菌的不同形态分为：球菌、杆菌、螺旋菌 基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质 特殊结构：荚膜、鞭毛 寄生、腐生 有利：发酵产生人所需的物质、大地的清洁工； 有害：使人患病 乳酸菌、枯草杆菌 真菌 少数个体微小，绝大多数个体较大 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 寄生、腐生 有利：作为食物或发酵产生人类所需的物质； 有害：使人患病 酵母菌、灵芝、鬼笔鹅膏、霉菌 中考真题 1.（2010·三明市）去年以来甲型H1N1流感疫情在全球许多国家蔓延，下列关于其病原体——甲型H1N1流感病毒的说法正确的是C A. 可独立生活 B. 没有细胞结构 C. 属细菌病毒 D. 由遗传物质的外壳和内部蛋白质组成 2.（2010·三明市）“微生物学之父“巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是B A. 脱水法 B. 巴氏消毒法 C. 腌制法 D.冷藏法 3．（2010·莱芜市）近年来，我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是B A．光合作用 B．呼吸作用 C．扩散作用 D．蒸腾作用 4.（2010·枣庄市）2009年全世界大部分国家爆发流行的甲流感病是由甲型H1N1流感病毒感染引起的，它与大肠杆菌最明显的区别是C[来源:学科网ZXXK] A. 无成形的细胞核 B. 无细胞壁 C. 无细胞结构 D. 无遗传物质 5.（2010·宿州）（5分）将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来： 酸奶 曲霉菌 豆腐乳 醋酸杆菌 米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷细菌 沼气 乳酸杆菌 答案: 酸奶 曲霉菌 豆腐乳 醋酸杆菌 米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷细菌 沼气 乳酸杆菌 6.（2010·承德市）（6分）家庭制作甜酒有如下工序： ①将酒曲粉末与糯米饭拌匀 ②将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方 ③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃ ④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 ⑤将糯米倒入蒸锅煮熟 （以上容器、毛巾等均要求消毒） 请对照制作工序，回答下列问题： （1）请写出制作甜酒的操作步骤 （用工序中的序号表示）。 （2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。 （3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是 。 （4）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的 气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了 。 （5）有一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来，没有成功的原因可能是 （答出一条即可）。 答案：（1）④⑤③①② （2）酵母菌 （3）防止高温杀死酒曲粉末中的酵母菌 （4）二氧化碳 酒精 （5）①经常打开容器，杂菌感染 ②器皿消毒不严 ③器皿没盖严 ④酒曲含杂菌等（任答一点，其它答案合理亦可） 巩固练习 1．（2010·宿州）下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是A 2．（2010.·威海市）下列有关病毒的说法，错误的是C A.病毒能繁殖后代 B．病毒营寄生生活 C．病毒有细胞壁 D.病毒用电子显微镜才能观察到 3．（2010.·威海市）馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中A A．加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 B．加入了酵母菌，