DB37T 453-2010 无公害食品 文蛤养殖技术规范.pdfVIP

ICS 备案号： DB37 DB37 DDBB3377 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T453—2010 代替DB37/T453—2004 无公害食品 文蛤养殖技术规范 2010-02-24发布 2010-03-01实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T453—2010 前 言 本标准是对DB37/T 453-2004《无公害食品 文蛤养殖技术规范》的修订。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省海洋水产研究所，鲁东大学，烟台市芝罘区渔业技术推广站。 本标准主要起草人：杨建敏、刘相全、孙振兴、宋志乐、刘爱英、徐宗法、张宇。 本标准自实施之日起代替DB37/T453-2004。 I DB37/T453—2010 无公害食品 文蛤养殖技术规范 无公害食品 文蛤养殖技术规范 无无公公害害食食品品 文文蛤蛤养养殖殖技技术术规规范范 1 范围 1 范围 11 范范围围 本标准规定了文蛤（Meretrix meretrix）人工苗育、半人工采苗、滩涂养殖技术要点以及文蛤苗 种质量、判定规则、苗种运输有关技术和要求。 本标准适用于文蛤亲贝选择、幼虫培育、苗种中间培育和养成。 2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 22 规规范范性性引引用用文文件件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T18047.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB11607 渔业水质标准 NY5052无公害食品 海水养殖用水水质 NY5071无公害食品 渔用药物使用准则 3 人工育苗 3 人工育苗 33 人人工工育育苗苗 3.1 亲贝选择 3.1 亲贝选择 33..11 亲亲贝贝选选择择 3.1.1来源 3.1.1来源 33..11..11来来源源 可选用原产地自然种群的成贝或人工养殖的成贝。亲贝产地环境符合GB/T18047.4。 3.1.2规格 3.1.2规格 33..11..22规规格格 2龄~3龄，壳高≥4cm。 3.1.3感官要求 3.1.3感官要求 33..11..33感感官官要要求求 应符合表1要求。 表1 亲贝的感官要求 表1 亲贝的感官要求 表表11 亲亲贝贝的的感感官官要要求求 项 目 要 求 形态 符合贝类分类