2008年湖南农业大学825食品科学基础考研试题.pdfVIP

年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题 科目名称及代码科目名称及代码：食品科学基础：食品科学基础 （825（825）） 科目名称及代码科目名称及代码：：食品科学基础食品科学基础 （（825825）） 适用专业适用专业： ： 食品科学食品科学 适用专业适用专业：： 食品科学食品科学   ! % % ,   #$ ()$ *(+ -./ 01 3 % 45 378 *2 ) ( 6 一、一、名词解释名词解释 （共计（共计 33 分，0分，