生物毒性检测技术在农产品检测中的应用研究.pdfVIP

第 l8卷 第 2期 莆 田 学 院 学 报 VOl_18 No．2 2011年 4月 JournalofPutian University Apr．2011 文章编号：1672-4143(2011)02．0074．04 中图分类号：TS207．4 文献标识码 ：A 生物毒性检测技术在农产品检测中的应用研究 卢俊荣 (1．莆田市质量技术监督局，福建 莆田 351100； 2．莆田市工业产品生产许可证审查技术中心，福建 莆田 351100) 摘 要 ：应用发光细菌生物毒性检测技术对农产品的小白菜样品、罗非鱼样品和大米样品进行生物毒性检测， 结果表明：样品中毒性物质的浓度与发光细菌的相对发光度呈现较好的负相关性，发光细菌生物毒性检测法可 以作为一种快速的毒性筛查技术应用于农产品安全检测。 关键词 ：农产品安全；发光细菌；毒性；检测技术 Applicatio