从0到三亿——状元水饺的蜕变之道.pdfVIP

时代经贸 N0 DATE ／MARKETING 。 ； 状元水饺的蜕变之道 状元入r ，艰难 的2年涉 与附加值?三全食品作为行业领军 一 改原有的成本导向，转为品质导 水 期 企业，于2004年毅然推出三全状元 向，高调推 出状元水饺 (有 “水饺 中 速冻食品行业是食品行业中的 水饺 ，拉开了进军高端的号角。 的状元”之意)，状元水饺 自诞生之 朝阳产业 。从上世纪90年代开始，就 回望 2004年 ，中华大地上还鲜 日起就定位为三全食品旗下中高端子 一 直保持着20％--40％的行业增速 ， 有高品质速冻水饺问世 (当时的中 品牌，承载起三全食品的未来之重任 时至今 日，速冻产业依然保持高增 国速冻市场 只有港资品牌湾仔码 (为中等收入人群提供高品质水饺)。 速。不过 ，由于速冻食品诞生之初定 头)，经过缜密的市场调研 ，三全食 状元水饺上市之初 ，提出双重利