两性表面活性剂五两性表面活性剂生理活性.pdfVIP

第 1 期 日　用　化　学　工　业 　　　　 　　　　 2001 年 2 月 　　　　　　　　　　　　　 China Surfactant Detergent Cosemetics 　　　　　　　　　　　　　 知 识 讲 座 　　　　 两性表面活性剂 (五) 两性表面活性剂的生理活性 方 　云 　夏咏梅 (无锡轻工大学化工学院 , 江苏 　无锡 　214036) 摘要 : 介绍了两性表面活性剂的生理活性。指出两性表面活性剂的毒性与非离子表面活性剂一样比离子型表面 　　 活性剂的低 , 甚至比乙醇的还要低。两性表面活性剂对高等生物的致突变作用不明显 , 但对低等生物却具有较强的杀 灭作用。详细讨论了两性表面活性剂对皮肤和眼睛的刺激性 , 并指出利用两性表面活性剂对阴离子表面活性剂的解毒 性是配制温和性配方的重要手段。 关键词 : 两性表面活性剂 ; 生理活性 ; 毒性 ; 杀生性 ; 温和性 ; 解毒性 中图分类号: TQ 4233 　　　文献标识码 : A 　　　文章编号 : 1001 - 1803 (2001) 01 - 0051 - 06 　　表面活性剂在与人体直接接触的体系如药物、食 表 1 　两性表面活性剂和月桂醇硫酸钠的 LD50 品、化妆品及个人卫生用品中的应用越来越广泛。随 表面活性剂 　　　 LD50 mgkg - 1 着人类生活水平的提高 , 人们对各类与人体接触配方 椰油基咪唑啉二乙酸盐 16 000 中表面活性剂的生理活性和毒副作用投入越来越多的 Togo - 51 13 500 关注。针对不同用途 , 对表面活性性剂关注的重点主 十二烷基咪唑啉二乙酸盐 15 000～10 000 要集中在其对人体的毒性、致癌性、溶血性、消化吸 椰油基甜菜碱 6 600 收性 , 对粘膜的刺激性、对皮肤的致敏性 , 对高等生 氧化胺 600～2 000 物的遗传性影响和对低等生物的杀生性等方面[1 ] 。对 十二烷基甜菜碱 2 000 两性表面活性剂还特别关注其对其他类型表面活性剂 月桂醇硫酸钠 2 000 的解毒性。 3 680 mg/ kg时导致死亡数量增加。在对死亡个体进行 1 　毒性 尸体剖检时 , 发现肠内产生一种血液状粘稠液体。在 表面活性剂对人体经口毒性分急性、亚急性和慢 所有实验组均发现腹泻和运动活性下降的症状 ,但 性三种。毒性大小、特别是急性毒性大小一般用半致 在剂量为2 000 mg/ kg时 , 运动活性不受影响 , 由此测 死量 ,即致死中量LD50表示 ,是指使一群受试动物被毒 得的LD50是4 910 mg/ kg 。用Wistar 鼠作为实验对象得 ( ) 到类似的结果 , 14 天后 LD 为745 mL/ kg , 24 h 的 死一半所需的最低剂量 m