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- 2017-08-31 发布于广东
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专题一第二课 古代中国的手工业经济
课标要求:
列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征。
手工业:指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产。
自然经济:P9右上“知识链接”
自然经济的特点:
分散性——一家一户为主,个体经营,精耕细作
封闭性——农业与家庭手工业结合,自给自足
脆弱性——易受天灾、苛政和土地兼并的影响
落后性——阻碍技术进步和生产发展
一、经营方式
1.家庭(田庄)手工业 2.私营手工业 3.官营手工业
二、具体行业
1.纺织业 2.冶金业 3.陶瓷业
三、中国古代手工业发展的特征
一、中国古代手工业的经营形态
经营
形态 管理方式 劳动力 生产规模 产品用途
(流向) 田庄(家庭) 农户的副业
田庄中的依附人口(农民) 小
自给自足,满足田庄和农民自身需要;缴纳赋税
(剩余部分出售) 私营 民间私人自主经营 民间工匠 一般 民间消费,在市场流通 官营 政府直接经营、集中、大作坊 无偿调用各类工匠(匠户) 大 满足官府专用和皇帝私用,不在市场流通
(一)田庄手工业
1、田庄的功能:
1)生产经营:农业、手工业生产
2)军事
2、田庄的性质:
是一个相当完备的微型社会。
田庄经济是一种自然经济。
3、古代田庄经济的特点
⑴田庄是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。
⑵田庄里的劳动者为依附农民
⑶田庄手工业主要是满足自身生产生活的需要,主要不是为了交换,田庄经济是一种自给自足的经济形态。
(二)工官制度(官营手工业)
1、含义:封建政府将有利可图的行业收归官办和政府垄断,开始于汉武帝时。
2、匠户制度
含义:在一定时期内(元—清),工匠被编入专门的户籍,且其职业世袭。
3、“工官”制度的特点
特殊行业的垄断性
服务对象的特殊性
不计成本和奢侈性
技术工艺的高超性
各种行业的封闭性
劳动者缺少积极性
4、评价:
1).积极影响:有助于推动手工业技术水平的提高。
2).消极影响:
①技术发明和革新不能服务于社会;
②行业之间相互隔绝,新技术难以推广;
③技术工艺的传承是封闭性的,往往导致失传;
④匠户没有人身自由,其创造性受到严重束缚;
⑤生产不计成本不入市场,缺乏竞争弊端丛生
⑥加重了政府的财政支出。
二、具体行业
(一)纺织业:
1、新石器时代:纺织业起源 (原料:麻、葛、丝)
2、商周时期:丝织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代:品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦)
远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
4、唐代:私营作坊出现;官营规模大
5、宋代:棉纺织业开始发展 (棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽粤等地区)
6、元代:黄道婆 创制新式纺车,推广织造技术
棉布逐渐成主要衣料(正式在明代)
7、明代:①棉纺织业普及②出现雇工和劳动力市场(资本主义萌芽)
◆古代中国纺织业发展主要特点
从原料看:麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业
从经营形态看:官营、地主官员私营、农民家庭
从发展程度看:分布广、分工细、品种多、技艺高
从发展趋势看:是中国最早产生资本主义萌芽的行业
(二)冶铸业
1、冶铜业:
(1)新石器时代:铜器起源,但不是主要的生产工具
(2)商周时期:青铜器制造水平世界领先
(3)秦朝:青铜防锈技术
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广:①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁)
②炼钢、淬火技术
(3)汉代推行官营:
①燃料变化:木炭 煤炭
②供风技术:自然通风 人力 畜力 水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
(4)南北朝:灌钢法
陶瓷业:
陶瓷业发展历程
1、制陶业 —— 制瓷业:
(1)新石器时代: 彩陶、黑陶
(2)商代到东汉: 陶 → 釉陶 → 瓷 的过渡
(3) 唐代: 制瓷业成为独立部门
2、唐代陶瓷业成就:
(1)唐三彩 (艺术陶制品)
(2)两大制瓷体系: 南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷),江西景德镇和四川大邑的白瓷也在瓷器中名列前茅。
(3)唐朝晚期:首创釉下彩绘
3、宋代名窑众多: 定窑、钧窑、景德镇、龙泉、耀州窑
4、清代:发明粉彩瓷器工艺(康熙年间发明、雍正时期达到登峰造极水平)和珐琅瓷。
三、中国古代手工业发展的特征:
1.起源较早,历史悠久;
2.部门逐渐增多,生产规模逐渐扩大,分工日益细密,技术水平不断进步;
3.多种经营模式长期并存,有官营、私营和家庭手工业;
4.手工业与农业的发展紧密结合,并受
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