梯度回归法和差量法测定湘黄鸡不同钙源真消化率研究.pdfVIP

第 3O卷 第 6期 家畜生态学报 VoI．3ONO．6 2009年 11月 ActaEcologiaeAnimalisDomastici NOV．2009 梯度回归法和差量法测定湘黄鸡不同钙源真消化率的研究 胡 艳 ，胡海波 ，张石蕊 ，蒋桂韬 ，陈福华。，戴求仲 ¨ (1．湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室，湖南 长沙 410131；2．湖南农业大学动物营养研究所 ，湖南 长沙 410128； 3．湖南省饲料兽药检测所 。湖南 长沙 410001) [摘 要] 试验采用梯度回归法和差量法，按 4×4拉丁方设计，测定了湘黄鸡对石粉 、碳酸 钙、骨粉和磷酸氢钙 四种不 同钙源钙的真消化率。采用四种钙源，设计 总钙水平分别为 0．62 、0。71 、0．82 和 0．92 的 l6种 日粮。试验动物为 32羽 56日龄湘黄公鸡。结果表 明：本试验条件下湘黄鸡钙的内源排泄量基本稳定，满足梯度 回归法和差量法的前提假设 ，证 明梯度回归法和差量法测定钙 的真消化率可行 ；四种钙源以磷酸氢钙 中钙的真消化率最高 (70．78 )，其余依 次为骨粉 (69．47％)，碳酸钙 (64．40 )，和石粉 (63．17 )。 [关键词] 湘黄鸡 ；钙真消化率；差量法；梯度回归法 [中图分类号] $811．5 [文献标识码] A [文章编号] 1004—5228(2009J06—0080—06 饲料钙效价评定的传统方法是通过消化代谢试 56日龄湘黄公鸡平均体重 (1562．14±23．36)g，按 体 验测定表观消化率或采用斜率比法测定相对生物学 重相近原则分为 16组 ，每组 2只。采用 4×4拉丁方 效价 (RBV)，受方法限制，二者均较难真实反映钙 设计 ，设 0．62 、0．71 、0．82％和 0．92 四个钙水 被动物消化吸收情况，且在生产 中其测定结果均缺 平 ，试验进行四个周期，每种钙源为固定 4组 (8羽)。 乏可加性 。能否测定钙的真消化率?受启迪于 Fan 1．2 饲养管理及基础 日粮 等 ¨、Shen等 。和 Ajakaiye等 。以及方热军 用 试鸡单笼饲养于代谢笼内，自由饮水 (蒸馏水)， 回归分析法测定磷的真消化率，左建军 、张燕玲[7] 空腹期间，于饮水 中补充少量电解多维和葡萄糖，各 和旷昶 [8用线性回归法评定非正常钙水平时钙的真 组光照、温湿度条件一致。试验共 4期 ，每期 11d， 消化率，均得到了比较理想的试验结果 ，证明回归法 其中空腹和收集样品各 2d，恢复期 7d。试验用石 评定钙的真消化率可行。方热军嘲和王康宁等 。分 粉 、骨粉、碳酸钙和磷酸氢钙由湖南光大牧业有限公 别用差量法测定 了磷 的真消化率和氨基酸真消化 司提供 ，磷酸氢二钠为分析纯。四种钙源 日粮通过 率，均得出比较理想的结果 ，但 目前尚未见采用差量 调整玉米和钙源的添加量配制而成，均满足黄鸡的 法测定钙真消化率 的报道 。因此，本研究的 目的是 营养需要 (日粮及营养水平见表 1)。1 预混料 中 用差量法测定四种常用钙源钙 的真消化率，并 比较 不含钙。 其与梯度回归法测定结果的差异，为饲料资源的生 1．3 样品采集及处理 物学效价评定及开发利用提供技术支持。 试验鸡空腹 48h后 ，按 5Og／羽进行强饲，然后 采用全收粪法每隔 2h收集一次排泄物，共收集 48 1 材料与方法 h。收集的粪尿样迅速置于一20℃冰箱 中冷冻保 1．1 试验动物与分组