木兰牌电磁炉导购手册2006.docVIP

木兰牌电磁炉导购手册 轻骑集团斥资进入小家电行业 为追求新的利润增长点，进一步整合资源实力，中国轻骑集团经过长达一年的市场调查和精心策划，于2005年初正式注资介入前景广阔的小家电行业。在广东组建生产基地，以著名品牌“木兰”为核心竞争力，以健康、高效、节能、环保小家电产品为发展方向，倾力打造木兰生活电器绿色军团。产品组合拟分为电磁炉、电压力锅、豆浆机、食品营养料理机、空气净化器等五大系列一百多个品种，并随电磁炉上市陆续推出。 木兰电磁炉款式新颖时尚，品质卓越，功能先进，产品一上市就备受用户青睐。其所采用的直感温点触式节能设计及功率平衡线路和微调功能均为行业领先技术，热效率高达95%，真正称得上省时、省电双高效的电磁炉。 电磁炉的发展历史 电磁炉起源于德国，1957年，由联邦德国的NEFF公司研制出首台家用电磁炉。美国在1972年也开始生产电磁炉产品，其后日本又将单片机的功能应用到电磁炉上，从而使电磁炉技术得到更深的发展。八十年代初，电磁炉在西方已非常受欢迎，法国、日本、中国上海，台湾相继进行了电磁炉的生产。 在上世纪80年代末到90年代初，中国电磁炉行业经历了一段非常艰难的发展历程。由于设计问题及器件原因（主要是设计原因，当时采用MOSFET作功率管，耐压指标仅1200V电流8A左右，采用此种功率管，功率不能作得太高），绝大多数设计工程师在设计电磁炉产品时不能留有足够的余量，导致部分电磁炉产品投放市场后出现非常严重的爆机现象。电磁炉行业几乎全面亏损，当时全国仅有一两家厂家能维持电磁炉研制。由于技术的进步，设计的不断完善，在上世纪90年代后期电磁炉又重新热起来。现在市场上电磁炉名牌厂家的产品，一般在可靠性设计上无问题，但整个电磁炉市场产品质量状况良莠不齐。市场要求重新洗牌，淘汰掉劣质低价产品。电磁炉是年增长率最快的家电产品（约为30%—50%）之一，2002年产量约为400万台，2004年突破1000万台，2005年突破2000万台。预计电磁炉市场在达到年产5000万台时，将有可能出现一段较为平稳的时期。 随着我国经济水平及生活水平的不断发展，人们的购买力及生活品味的不断提升，电磁炉与家居厨房设计完美融合，将使未来几年发展的方向。电磁炉以高效节能、安全环保、使用方便等优势，减少了家庭主妇的劳动强度，已得到越来越多家庭的认可和使用，并以极快的速度不断增长。 电磁炉的几次革命 总体看来，国内电磁炉到目前经历了三次革命： 第一次革命：上世纪末80年代到90年代初期，这次革命主要任务是电磁炉在国内问世，以及人们传统烹饪炊具的改变，也被称为“划时代革命”和“环保型革命”； 第二次革命：上世纪90年代中后期，这次革命主要任务是电磁炉在国内的普及和市场的拓展，还包含电磁炉功能及技术的革新，也被称为“电磁炉普及革命”； 第三次革命：本世纪初期至今，这次革命的主要任务是电磁炉市场的急速扩张和大功率电磁炉的诞生和电磁炉功能及锅具使用局限性的突破，这次革命也被称为“电磁炉多元化革命”。 很多品牌在市场上宣传所谓第五次革命、第六次革命，其实指的是该品牌电磁炉的更新改良批号，并非电磁炉在国内市场所经历的几大时期。 电磁炉的发展趋势 外观设计趋向于流线型、超薄型方向发展： 随着功率器件小型化，低功率化以及安全技术成熟化的发展，未来电磁炉将越做越小，越做越薄。 功率越做越大 随着微处理器引入电磁炉的控制系统，以及微处理器功能的日趋强大，许多原先无法实现的功能都能实现，比如煮饭、煲汤等均可实现自动化、智能化。真正实现煎、炸、煮、炒样样皆能。目前市面上已出现上述智能化的电磁炉。 多功能复合型电磁炉（双头炉、多头炉　）将逐渐取代厨房煤气灶而成为新的厨房主流电器。由于电磁炉的安全、清洁、无火、无烟等特点，必然引导厨房革命进入无烟时代。 电磁炉使用锅具的多样性和适用性： 目前电磁炉仅能使用带导磁性质的铁质材料，这极大的限制了电磁炉的使用范围，随着电磁炉技术的进一步发展，以及电磁炉工作频率的提高，使铝制锅具、铜制锅具、甚至其他材料的锅具亦成为可能。同时电磁炉的效率、体积、噪音等诸多问题都能得到极大地改善。 七、 电磁炉的结构 电磁炉主要由外壳、面板、加热线圈盘、风扇组件、电路板、控制面板六主要部分组成。 1.电磁炉外壳 市面上常见的电磁炉外壳由ABS工程塑料制成，有良好的绝缘性和机械强度，起保护内部和嵌入微晶面板的作用。 2.电磁炉的面板 目前国内销售的电磁炉多采用国产陶瓷面板，部分名牌采用德国肖特板和日本NEG陶瓷面板，这两种板材具有绝缘、耐高温、不变形、沾水不爆炸、导热性好、光洁美观、容易清洗等特点。除放置锅具和装饰外，主要作用是来利用其良好的导热性，在其下方设置热敏元件，探测锅具温度。 3.电磁炉的加热线圈： 加热线圈在面板正下方，作用是在电流作用下产生磁场，对