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重金属在农业生态系统中的迁移、积累特征 许瑞广，贾建丽 中国矿业大学(北京)资源学院, (100083) E-mail ：lucky_xrg@163.com 摘 要：重金属不是作物生长的必需元素，而是一种对作物有积累性危害的污染物质。重金 属一旦污染农业生态系统，很难降解、去除。重金属对土壤污染后，可导致农产品产生残毒， 并可通过食物链进入生物体内，从而进一步危害人体健康。本文就农业生态系统中重金属的 迁移与积累特性进行综述，并以汞为例做具体阐述，旨在提醒人们关注重金属的危害，采取 1 积极措施提早预防 。 关键词：重金属；农业生态系统；迁移；积累 1．前言 重金属是农业生态系统中一类具有潜在危害的化学污染物。它与其他许多种类的化合物 有所不同，主要是由于重金属不能为土壤微生物所分解，相反地生物体可以富集重金属，并 且可以把某些重金属转变成毒性更大的甲基化合物。这些污染物的通过食物链以有害浓度在 人体内蓄积，严重危害人体健康。日本曾经在50 年代前后出现“水俣病”和“骨痛病”， 并且查明这些病分别是由汞和镉污染所引起的“公害病”以后，重金属的环境污染问题倍受 关注。 存在于土壤和植物中的这些重金属元素含量具有明显差异，表 1 提供了一般无机元素在 土壤和植物中的浓度[1] 。 表1 几种无机元素在土壤和植物中的浓度范围 植物 土壤（mg/kg ） 植物（mg/kg ） 砷 0.1～40 0.1～5 硼 2～100 30～75 镉 0.1～7 0.2～0.8 铜 2～100 4～15 氟 30～300 2～20 铅 2～200 0.1～100 猛 100～4000 15～100 镍 10～1000 1 锌 10～300 15～200 关于什么是重金属，目前尚没有严格的统一的定义。从物理学的角度来说是指密度在大 于4 或5 以上的金属，约有45～60 (如金（Au ）、银 B （Ag ）、铜 （Cu ）、铅（Pb ）、 锌 （Zn ）、镍（Ni ）、钴（Co ）、镉（Cd ）、铬（Cr ）和汞（Hg ）等。从化学的元素周 期表中来看，系指原子序数大于20 的过渡族元素都称为重金属；从环境污染方面所说，重 金属主要是指 Hg 、Cd、Pb 、Cr 以及类金属砷（As ）等生物毒性显著的元素，也包括具有 一定毒性的如 Zn 、Cu、Co、Ni 、Mn 、Mo 等一般元素。由重金属离子造成的环境污染称为 1 - 1 - 重金属离子污染或重金属污染，与其他类型污染相比具有能为生物吸收、富集和各种形式的 转化，但始终不能被降解的特征。 2 ．重金属在农业生态系统中的迁移、转化作用 重金属通过农业灌溉