《旅游应用文》课程标准.docVIP

《旅游应用文》课程标准 授课教师：徐江莉 课程名称：旅游应用文 适用专业：旅游服务与管理 开设学期：第三学期 学时数：32 一 、课程描述 1.1课程性质与作用 我国旅游业的迅猛发展对旅游工作者应用汉语的能力提出了更新、更高的要求。旅游应用文写作已成为旅游专业学生的必备技能，同时也是旅游企事业单位进行专业培训的重要内容。因此，旅游应用文是旅游专业学生的必修专业基础课。 1.2.1 以教学工作过程为导向，按照职业岗位构建教学模块 本课程由四大模块组成：一是应用写作知识，主要介绍了应用文、旅游应用文的基本概念和应用文写作的构成要素；二是旅游通用应用文，主要介绍行政公文、日常文书和事务文书的写作；三是旅游专用应用文，主要介绍旅游领域中的介绍类文书、礼仪类文书、投诉类文书、经营类文书、新闻和论文的写作；四是旅游业务表格，主要介绍饭店表格和旅行社表格的编制。 1.2.2 多种教学模式，“教、学、做”结合 本课程重视学生校内学习与实际工作的一致性，采取多种教学模式，既有传统的传授——接受，也有学生的自主学习与探究；按照“内容概述”、“知识介绍”、“实例文选”、“技能训练”四部分安排结构，使学生在学习中大道循序渐进的目的。 1.2.3采用多种教学方法，理论与实践一体化 学习本课程的特点。一、概念准确；二、例文新颖；三、格式规范；四、注重文