保护老字号就是保护文化记忆.pdfVIP

种宝贵的知识产权 。可是, 今天金华人不得不面对这样的 现实: 作为“金华火腿”创始人 的子孙却不能使用“金华火 腿 ”的商标。“金华火腿 ”的商标专用权已被浙江省杭州食 品公司廉价 收购并独家享有 。 保 护 老 字 老字 号在 国外被抢注 的现 象 更是触 目惊 心: “同仁 堂 ”在 日本被抢注, “竹 叶青”在韩 国被抢注, “凤凰 ”在 印 尼被抢注等等 。青 岛啤酒、女儿红 、杜康、狗不理 、全聚德 、 王老吉、杏花村 、桂发祥 、荣宝斋等都被抢注过 。据不完全 统计, 仅近几年, 中国著名老字号商标在海 外被别人注册 在 先 的达 300 余件, 其 中在澳大利亚被抢注 的有 1 50 余 字号是一个个辉煌的称谓, 是一个个积淀 了深 厚 件, 在 日本被抢注 的有 1 00 余件, 在 印尼被抢注 的达 50 老 文化底蕴 的品牌 。老字号 的开创和发展, 蕴涵 了 余件 。 几代老字号主人 的艰 辛和传奇, 散发着浓郁历史 假 冒老字号的伪 劣产品横行, 也是老字号 的切肤之 气 息的名字。老字号不但 是一块块沉甸甸 的“金字招牌”, 更 痛 。 是中华 民族经济发展史 的有效见证。 “南有张小泉, 北有王麻子 ”———始创于清朝顺治八 老字号大多诞生于 明清交通发达、文人荟萃 、商贾云集 年( 1 65 1 年) 的王麻子剪刀, 至今 已有 352 年历史, 在 中 之地, 脱胎于近现代工商 、手工业者 。明清后, 商 品经济 的繁 国家 喻户晓, 一度 占据一 多半 的刀剪市场份额, 甚至成为 荣孕 育 了资本主义萌芽, 全 国出现 30 多座较大 的工商业城 刀剪业的代名词。但 去年, 王麻子剪刀厂 的资产 负债率达 市, 店铺林立 、商贾云集 、牌 匾交错 、人声喧腾 。在激烈 的市 到 21 6.6%, 不得不提出破产申请 。 场竞争下, 那些各具特色又深谙求异存 同之道的商铺便脱 “王麻子 ”剪刀之所以破产, 原 因很 多。“王麻子”招牌 颖而出, 造就 了一拨又一拨 、一代又一代的老字号。 名声在外 以后, 从 民国开始, 北京就有很 多地方 出现了 可 以说, 这些在老百姓 心 中烙 下深刻 印记 的老字号们, “汪麻子 ”、“旺麻子 ”、“老王麻子 ”、“真王麻子 ”等等招牌 。 无不栉风沐 雨, 成功路上充满着艰 辛, 要经历市场一次又一 步入 市场经济后, 大量假 货更是充斥市场 。“王麻子”面对 次 的检验 、赛过竞争对手, 屹立不衰 。尤其是到 了晚清, 老字 如此窘境, 由于经营状况等各种 原 因, 没有在打假这一 品 号们不仅要和其 同级别 的小商小贩一比高下, 还要在 已经 牌维护重点环节上投入力量, 对这些侵权者 的模仿 、借势 形成的商业 买办和 民族 资本 的夹缝 中争得一席之地 。即使 加 以阻止, 使市场对王麻子的认知和信任度 降低, 大批潜 像 同仁堂这样 的老店, 一度 也风 雨飘摇 、无 资金维系, 直到 在 消 费被分流, 导致“假李逵拖垮真李逵 ”。 第十代 乐平泉 自制药受到市场追捧 、完善经营管理才使得 宣纸作为安徽省特有产 品, 在全 国乃至世 界都享有 同仁堂再次名声大震。 盛誉, 但仿 冒安徽省 的宣纸在全国各地随处可见 。据介 一个老字号就是一部历史, 就是一种文化, 这不是妄 绍, 正 品与赝 品相 比, 除 了外观和手感有细微差别之外, 言 。老字号大都有着许多各 自的经营信条, 养成 了一些 习惯 市场价格却有较大差别, 由于成本低廉, 赝 品的价格往往 性