5月21日营运部巡店报告.pptVIP

奉献社会 体现价值 5月21日营运部巡店报告 宁波李惠利店 巡检得分 93 李惠利中学店 门店 得分 巡检总评 重点工作检查： 1.商品保质期登记表的填写：门店在积极落实，已经做了保质期登记表的工作，要下架的也已经做了相应的措施，希望门店以后也能认真执行。 2.暂时缺货卡的使用：门店没有开始使用“暂时缺货卡”，现场给他们培训了正确的使用方法，同时讲解了使用的好处，要求门店今后开始使用起来，区域考核在营运检查分数里扣5分 做得良好的方面： 1.卫生情况都比较好：门店虽然都比较小，但是同时人员也少，卫生做得比较到位。 2.李惠利中学日配品先进先出做得比较好：抽查了所有日配商品，都做到了先进先出，而且没有发现临期或者过期商品 3.A类缺货：目前的A类缺货都控制得比较好，没有出现上涨趋势 巡检总评 检查存在的问题： 1.缺少营销氛围：没有很好地利用新品上市、店长推荐、特价商品的爆炸贴. 巡检培训内容 主要培训了暂时缺货卡的使用方法和好处的讲解 还培训了爆炸贴的使用方法，新品上市或者特价商品等对销售有一定得刺激作用，特别是中学生喜欢新鲜商品。 主要扣分点 李惠利中学店：有促销品和新品，未使用相应的爆炸贴（-1）文具和日用品层板卫生有黑灰积压（-2）干脆面等系列没有集中陈列，而是穿插在饼干陈列中（-1）常温奶个别单品没有做到先进先出（-1）2个标价签叠放（-1）少量的压