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秦安县马铃薯产业化开发思路与对策.pdf
2010年第3期
秦安县马铃薯产业化开发思路与对策
田雪梅
(秦安县种子管理站,甘肃天水 741600)
摘要 :针对秦安县马铃薯的生产现状 ,以市场为导向,以技术创新为动力,以扩大规模 ,提高产量、质量和效益为中心,
通过建基地、兴科技、抓培训、强管理,着力提高生产能力,提升质量和质量安全水平,按照用途规划生产布局,进一步增强
市场竞争能力,积极推进马铃薯产3k4~经营,促进农业和农村经济快速发展。
关键词 :秦安县 ;马铃薯;产业化 ;思路与对策
秦安县地处陇中黄土高原梁峁沟壑区,海拔 1120 积的42%;三是高寒阴湿山地春播马铃薯栽培区,包括海
~ 2020m,平均气温 10.40℃,年降水量 507.30mm,年蒸 拔 1800m以上的全部高山区,该区气候阴湿、冷凉,无
发量 1457.60ram,无霜期 178d;主要土壤类型有黄绵 霜期短,一年一熟,种植面积 占马铃薯的 18%左右 ;四是
土、麻土、红土等 ;县境内人多地少 ,山多川少 ,全县总耕 除主栽区外的川塬旱地 ,分布在葫芦河 、清水河及其支
地7.06万 hmz,其中95.47%的耕地是山旱地 ;主栽作物 流的海拔 1200~1400m的川塬旱地,旱塬上一年两熟或
有小麦、玉米 、马铃薯 ,其次有高粱、糜谷等。马铃薯作为 两年三熟 ,种植面积约 占马铃薯总面积的5%。
该县的主栽作物之一 ,年播种面积 1.30万 hm 左右 ,约 1.2 品种 结构
占全县粮食作物面积的20%。由于马铃薯产量高,适应 我县马铃薯主要栽培品种有青薯 168、渭薯 8号、小
性强 ,生育期变幅大 ,抗逆性强 ,应用加工范围广 ,现已 白花、清薯 1号、天薯 5号等品种,约 占马铃薯总面积的
发展成集粮、菜、饲于一体的综合兼用型种植品种。进一 78% 。
步加快马铃薯生产的发展 ,提高其品质和综合生产能 1.3 产量水平
力,积极实施产业化开发战略 ,对于保证秦安县广大农 马铃薯作为全县的主栽作物之一 ,虽然种植面积稳
民增产增收,稳定农村社会生产形势 ,促进全县脱贫致 中有增 ,总产不断提高 ,但单产 由于受气候 、土壤肥力、
富奔小康具有深远的意义。 品种等 多 因素 的影 响 ,波动不稳 ,年平均产量在
1 秦安县马铃薯生产现状 250~300kg(折原粮)之间。近年来,新品种的引进和栽培
1.1 种植 区域 措施的更新 ,为马铃薯的高产提供了有利条件。
一 是干旱山地春播马铃薯栽培区,包括海拔 1400 1.4 消费状况
~ 1800m的所有干旱山区,该地一年一熟或两年三熟 ,种 我县马铃薯全年薯产量的30%用于食用,15%用于
植面积 占马铃薯总面积 35%;二是二阴山地春播马铃薯 留种,55%的鲜薯用于加工和销售 ,叶堡、安伏 、魏店、莲
栽培区,包括海拔 1400~1800m 的所有二阴山区,该区 花、陇城等乡(镇)的马铃薯加工生产 ,为我县马铃薯的
气候凉爽 ,降水蒸发量少,一年一熟 ,种植面积约 占总面 商品化开辟了广阔的道路。
窖建设、秸秆还 田、深松耕、少免耕等保护性耕作技术、 标的实现。
农田节水设施 (膜下滴灌)纳入农 田基础设施建设范围, 5.5 加大农业保险试点
提高耕地质量水平,增强粮食生产发展后劲。 我省 自然灾害频发 ,灾害种类多,受灾程度重,而发
5.4 全力实施旱作农业新增 5O亿斤粮食规划 生灾害后仅靠各级政府安排的救灾资金进行救助,杯水
我省旱作农业新增 50亿斤粮食生产能力建设规 车薪,力不从心,农业保险的作用尚未充分发挥。目前我
划,虽然未列入 国家新增 1000亿斤粮食规划扶持范围, 省财政每年安排农业保险试点的资金仅 400万元,只对
但国家已从 良种补贴 、现代农业 、旱作农业 、种子工程、 部分玉米制
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