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重庆旅游职业学院
景区开发与管理专业建设方案
二〇一一年十月目 录
1 专业建设基础 4
1.1学院基本情况 4
1.2行业背景 4
1.3 人才需求分析 6
1.3.1 全国尤其是西部地区景区开发与管理专业人才缺乏 6
1.3.2 重庆市景区开发与管理类人才需求空间大 6
1.4 专业现状 7
1.4.1 人才培养现状 7
1.4.2 师资队伍 8
1.4.3 科研能力 8
1.4.4 专业的硬件设施 8
1.4.5 校外实习基地 8
2 专业发展与人才培养目标 10
2.1 专业介绍 10
2.2 专业定位 10
2.3 专业建设目标 11
2.3.1 培养一专多能型人才 11
2.3.2 完善课程改革 11
2.3.3 建设高素质的师资队伍 11
2.3.4 完善校内实验室与校外实践基地 12
2.3.5 提高专业服务产业发展的能力 12
2.3.6 完善三方评价体系 12
2.4. 专业主干课程介绍 13
3 专业建设的内容 17
3.1“校企合作,项目引领,双师双证,一专多能”人才培养模式的建设 17
3.2 课程体系与教材建设 18
3.2.1 课程体系开发 18
3.2.2 专业优质核心课程、精品课程建设 19
3.2.3 教材建设 19
3.3 教学团队建设 19
3.3.1 培养专业带头人 19
3.3.2 培养骨干教师 20
3.3.3 培养双师型教师 20
3.3.4 培养青年教师 20
3.3.5 聘请兼职教师 21
3.4 实训基地建设 21
3.4.1 校内实验室建设 21
3.4.2 校外实训基地建设 22
3.5 专业服务产业发展能力建设 22
3.5.1 积极推进渝东南及重庆地区旅游景区的科学开发 22
3.5.2 提高西部地区旅游从业人员的专业素质 22
3.6 三方评价体系建设 23
3.6.1 学生自评 23
3.6.2 学校考评 23
3.6.3 企业评价 24
3.7 专业群建设 24
4 改革与保障措施 25
4.1 改革措施 25
4.1.1 现有人才培养模式改革 25
4.1.2 课程体系与教材建设改革 25
4.1.3 强化师资队伍建设 25
4.1.4 校内实验室与校外实习基地建设与改革 26
4.2 保障措施 26
4.2.1 组织保障 26
4.2.2 经费保障 26
4.2.3 政策保障 27
4.2.4 质量监控 27
5 预期绩效与建设进度 29
5.1 预期绩效 29
5.2 建设进度 30
6 建设经费预算 34
1 专业建设基础
1.1学院基本情况
重庆旅游职业学院是重庆市人民政府设立,教育部备案,面向全国招生的西部唯一公办旅游类高职院校,是重庆市旅游教育重点建设高校和着力打造的旅游人才培养重要基地、旅游教育科研重要平台、旅游信息科学重要窗口。学院占地506亩,校舍规划总面积19.3万㎡,已建成17.9万㎡的教学、行政、生活用房和藏书30余万册的图书馆。建有多媒体教室、语音教学室、实验实训室、形体训练室、标准田径场等,并配置了齐全的教学、科研、实训、办公、后勤各类设施设备。
学院多元化引进师资,建立了一支专业知识精、教学能力强、科研水平高(已获申批的省级科研项目有3项)、师德师风好的教师队伍。拥有教职工115人,其中,教授3人,副教授12人,博士、硕士学位教师70余人。特聘了中国科学院院士袁道先教授担任名誉院长,并将为学生授课、开讲座、作报告。另有西南大学等知名高校派遣的支教教师10余人和美中友好志愿者项目派遣的外籍支教教师2人。
学院应旅游产业发展需要而创立,以培养高素质旅游专业人才为己任。遵循科学性、前瞻性、适应性原则,设置有旅游管理系、酒店管理系、旅游规划系、旅游装备系、公共基础部等系部,开设了导游、旅游管理、旅行社经营管理、酒店管理等专业,逐步构建起较为完备的旅游学科体系。在办学实践中砥砺出“乘物游心 融古铸今”的学院精神和“乐山水 化人文”的院训,在全国旅游院校中呈现出鲜明的特色。
1.2行业背景
我国有十分丰富的旅游资源,据研究表明,我国自然类和人文类的旅游资源类型居世界第一位,旅游景区的数目超过美国、西班牙、法国等旅游强国。截止至目前为止,我国已拥有世界遗产41项,其中文化遗产29项,自然遗产8项,文化和自然双重遗产4项1269处国家级重点文物保护单位,各类博物馆2000余座。经过多年的开发建设,目前全国共建成旅游区(点)约15000家,涵盖了自然风光、人文古迹、社会生活等各个方面
重庆市旅游资源丰富,有长江三峡、大足石刻、山水都市、乌江画廊、天生三桥、温泉之都等。重庆市作为西部地区的中心城市,近年来旅游业发展的速度逐步加快。尤其是在《国务院关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》、《国务院关于加快发展
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