无公害蔬菜生产的农药选择与使用原则.pdfVIP

无公害蔬菜生产的农药选择与使用原则 杨楠 1 张继伟 2 （1、河 南省扶沟县农业局 461300 ） （2 、河 南省扶沟县棉花原种厂 461300 ） 摘 要 ：无公害蔬菜是近年来比较流行的名词 ，随 着 生活 水 平 不仅在无公害蔬菜生产在农药的选择上要求很高，在农药的 的日 益 提 高 ，无公害 蔬菜越 来越受 到 人 们的关 注 ，也引 起 了 国 家 使用上也要“ 小心翼翼 ”。 大体上要遵循 以下几项原则 ： 的重视 。 本文就从无公害蔬菜的标准这一知识开始谈起 ，进而讨 1、具体问题具体分析 。 在充分了解农药性能和使用方法 的基 论无公害蔬菜有关农药的选择及其使用原则 ，以期对农民群众在 础上，根据防治病虫害种类，选用合适 的农药类型或剂型 。切不可 无公害蔬菜生产上进行指导 。 一概而论 ，具体问题具体分析才可收到实效 。 关键词 ：无公害蔬菜 ；农药选择 ；农药的使用原则 2、把握合理的用药 时间。鉴于不 同病虫害发生的原因各有不 随着人们生活水平的不断提高，人们已然从过去吃得饱上升 同，把握合理的用药 时间就显得很重要。 根据各个病虫害的发生 为吃得好，吃得有营养，吃得安全放心，那些天然无公害蔬菜就越 规律 ，严格掌握最佳防治时期 ，做到适时用药，恰到好处 。 在病害 来越受到人们的青睐。如何科学地使用农药才能使蔬菜达到无公 发生前期 ，要控制住源头 ，以免防止其进一步恶化，一旦疏忽 ，病 害的程度，是人们衣食住行的需要，更是我国发展绿色农业，生态 害蔓延开 了，就很难加 以控制 ，后果不堪设想。 对虫害则要早发 农业，和谐农业的要求。 现、早治疗、早治愈 。具体情况也有所不 同，应酌情加 以分析 ，查找 一、无公害蔬菜的标准 对策 。 人们常说的无公害蔬菜到底如何定义呢？ 其标准又是怎样 3、科学用药。 农药的使用上也应该采用交替使用，而不是一 的？无公害蔬菜理想情况下指的是那些无任何化学成分的污染物 概而论 ，单一化的使用一种农药时间长了就会导致病源和病菌都 侵蚀，绿色的，纯天然的蔬菜。 但这也仅仅是在“理想”的情况下， 具有了抗药性 ，防病虫害的效果也不会最佳 。 应遵循蔬菜生长 的 因为这种情况几乎是不可能存在的。 就现有的情况下，无公害蔬 初期可以采用高效低毒的化学农药和生物农药混用或交替使用， 菜通常是市场上流通的没有或者含有的对人体有伤害的物质比 在其生长后期则应该 以生物农药为主 。 在农药的使用上应多采用 较少，即使食用也不会对人身体造成伤害的蔬菜。从总体上来看， 经稀释 的喷雾法。 无公害蔬菜除了要保持营养美味外，还必须符合以下几个基本的 4、农药的喷点位置要确定。 使用农药要根据不 同时期不 同病 标准条件： 虫害的发生特点确定植株不 同部位，进行针对性施药，这样基本 1、 蔬菜的农药残留物在标准量内。 无公害蔬菜之中必须不 是在源头上控制 了病虫害的发生概率 ， 大量减少病原和虫害数 含有国家违禁食用的农药，一般都是高毒、剧毒农药，对于其他农 量，进而减少农药的使用量。 例如霜霉病 的发生是一般是从下边 药也必须在国家的允许范围内。 叶开始向上蔓延的， 早期防治霜霉病 的重点应该放在下部叶片 ， 2、 蔬菜中硝酸盐的含量在一定范围内。 蔬菜类中如果残留 可以减轻上部叶片染病 。 蚜虫 、白粉虱等害虫栖息在幼嫩叶子 的 的硝酸盐超过 432ppm ，就会对人身体造成伤害，严重者可致癌。 背面