食用菌母种的分离.pptVIP

食用菌母种的分离制备 一、母种培养基的制备及接种培养 （一）母种培养基制作： （二）、母种的接种与培养 种菇选择： 在出菇场要选择肉厚肥大、鲜嫩，出菇早、菇形整齐、菌柄短且无病害的做种。 表面消毒： 将种菇表面用清水冲洗干净，放在接种箱（或无菌室内）进行表面消毒。用镊子将种菇放在培养皿内，用另一反镊子夹75%酒精棉球（或0.1%升汞棉球）对种菇进行表面消毒，然后移入另一培养皿内再用无菌水反复洗涤三次，洗净残留的消毒剂。 菌柄与菌盖交界处取组织块 用解剖刀或鲜剖剪蘸酒精进行火焰消毒，冷却后把自己消毒的种菇纵切开，然后用菌盖笔菌柄交界处，切取长宽的0.3~0.5厘米的菌肉组织块，用接种针移到斜面培养基上，置24℃恒温箱中培养。 检查筛选 每天检查试管斜面菌落生长情况，如从分离的菌肉组织块上长出正常的白色菌丝，即分离成功，及时将生长出来的菌丝转移新的试管斜面。若在组织块附近或其他地方出现其他颜色杂菌生长应予以淘汰。 纯化培养 将菌丝块移入PDA平板培养 若纯：四周辐射状生长，外缘整齐一致 否则：边缘参差不齐，色素分布不均匀 将较一致的菌丝的前端，切割→新培养皿 二、原种培养基的制备及接种培养 （一）、原种常用培养基制作： * * 1.用具、设备： 手提消毒灭菌锅、铝锅、试管、电炉、棉花、漏斗、PH试纸、接种箱或超净工作台、培养箱等。