三七炮制前后的红外光谱分析研究.pdfVIP

第 34卷 ，第7期 光 谱 学 与 光 谱 分 析 Vo1．34，No．7，p 2014年 7月 SpectroscopyandSpectralAnalysis July，2014 三七炮制前后 的红外光谱分析研究 黄冬兰 ，陈小康 ，徐永群 ，孙素琴 ，卢文贯 1．韶关学院化学与环境工程学院，广东 韶关 512005 2．清华大学化学系，北京 100084 摘 要 采用红外光谱并结合二维相关红外光谱法对生三七和熟三七进行了研究，分析 比较三七炮制前后 化学成分的变化。在一维红外谱图上，生三七和熟三七在 1200~400cm-波‘段内的相似度较高，不同的是 熟三七在2925，2855，1746，1460，1376，1158cm 出现了花生油的特征峰，这是由于采用煎炸法炮制 三七所残留的花生油所引起的。两者药效组分的特征差异在二维相关红外谱 图上显示得更为明显和直观， 在 14Oo～1700