连锁经营策划书.docVIP

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仙踪林康大连锁店开发分析报告 班级:物流二班 姓名: 学号:1002030+++ 目录 一 、仙踪林的目标市场分析 1 (一)仙踪林的开发价值 1 (二)仙踪林的目标顾客分析 2 二、仙踪林选址 3 三、仙踪林swot分析 3 四、仙踪林的经营战略 4 五、方案结论 4 一 、仙踪标场舒适、放松的环境,自由自在的想象空间。 新奇、好味的饮品和美食。?  ? 仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合?   踪开发 1.作为一所拥有超过五千人的大学,广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园,环境优越安静,学校里面有数间饭堂,学校对面也有许多快餐店。但却没间连锁单调饭决定园开间踪连锁分踪闲饮东方爱传统乐尝试传统产现术结合踪来将国进稳将闲饮特许经营创业带个2. 以食物种类来说踪应属于个系们变单产间数产这样费为换口味东满学子鲜 吃饱* 一般 少量 25~60岁 * 教师 * 2000~6000 * 大量 高档 健康 吃饱 一般 * 少量 校外人员 800~2000 大量 吃饱 健康 高档 一般 少量 3000以上 大量 一般 少量 女 16~24岁 学生 依靠父母 大量 健康 吃饱 一般 少量 25~60岁 * 教师 1000~3000 * 大量 * *吃饱 健康 高档 一般 少量 18~60岁 校外人员 800~2000 大量 吃饱 健康 高档 一般 少量 1、“学生”市场评估 康大职业技术学院有5000名左右,是一个很大的快餐市场。校内快餐市场竞争一般,校办食堂具有主导地位,进入该市场具有一定风险。这个消费群体的收入主要来自于父母,月生活费在800元左右,具有一定的购买力。且该消费群体具有很高的成长性,在接受了一个品牌后,能迅速扩大该品牌市场份额。该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。而且校内也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。加上,该消费群体注重就餐的方便快捷,丰富多样的食物品种,因此,企业只要投其所好,便能在该市场获得较好的盈利。 2、“教师”市场评估 康大职业技术学院现有教师00余人。174家。直营店22家。 5

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