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石家庄花卉市场调查报告 项目内容 课题背景： 改革开放以来，花卉产业迅速崛起，成为我国种植业中发展速度最快的新兴产业。花卉作为商品已经走进千家万户，成为人民生活不可缺少的消费品。花卉产业已经成为调整农业结构、发展农村经济的新的增长点，是部分地区农民增收致富的有效途径。河北省是我国花卉产业发展最快的省份之一，而作为省会的石家庄更是我省重要的花卉生产和消费市场。石家庄的花卉产业经过几年的发展，无论从市场的规模上还是花卉种类的丰富程度上都有了极大的提高，为丰富广大市民的文化生活提供了更多的选择。但同时，与其相关的调查和研究相对却比较落后，跟不上市场发展的需求。 课题现状： 通过网络搜索，调查访问等方法的了解，我们发现目前几乎没有专门针对石家庄花卉市场现状的文章，即使有一些和花卉相关的文章也不成体系，专业性不强，难以为广大市民提供有价值的参考信息。从一定程度上说明这一领域调查几乎还处于空白状态，因而我们的调查可以在一定程度上弥补石家庄这一特定地区的花卉市场调研不足的情况。 项目意义： 1、花卉产业是与我们生物专业相关的一个产业，所以也是我们将来就业或创业时的一个选择的方向，因此了解花卉市场对于那些想在花卉方面就业创业的毕业生或其他人也就十分必要，而我们的调查结果可以为这些人提供一些相关方面的信息。 2、花卉种植是现代农民脱贫致富的一条重要途径，我们通过调查各种花卉的市场情况，可以为花农在栽培品种的选择等方面提供一定的参考。 3、通过调查，我们将对石家庄的花卉种类进行分类整理，并提供部分价格的参考信息，可以为广大市民在选择花卉时提供一个指导。 4、发挥专业优势，本着“学以致用，知识回报社会”的原则，对石家庄的花卉市场进行调查，既在实践中强化了我们的专业知识，又锻炼了我们大学生的社会实践能力。 主要调查内容： 花卉种类很多，从用途上可以分为食用花卉，药用花卉，油用花卉，观赏花卉和馈赠亲友的切花花卉等。我们主要调查观赏花卉和馈赠亲友的切花花卉。我们将从石家庄花卉市场上花卉的种类以及常见花卉的参考价格两方面进行调查。主要调查对象是石家庄的几家大型花卉市场及部分花鸟鱼虫市场，还有几家主要的花店。 调查方法及实施步骤： 本次调查我们将主要采用走访调查的方法，同时为了保证调查的完整性和科学性，我们还会根据具体情况，适当采用文献调查法和问卷调查法的方法。 1、搜集信息，确定详细的，具有代表性的调查对象； 2、逐一走访确定的各个调查对象，根据具体情况，采用合适的调查方法，按照调查目的搜集记录相关信息。 3、随时整理相关数据，并根据实际情况，在过程中注意不断调整优化调查方案。 4、最后，查阅资料，并统一整理调查结果，撰写调查报告。 目 录 第一章 世界花卉产业简介 第二章 我国花卉产业简介 第三章 石家庄花卉市场 一、鲜切花市场 常见鲜切花简介 二、盆栽花卉市场 西三教花卉市场 北城花卉市场 植物园花卉市场 建国花卉市场 怀特花鸟鱼虫城 花都天地花鸟鱼虫市场 白佛花鸟鱼虫市场 裕祥园花鸟鱼虫市场 长安公园花卉中心 三、花卉市场总结 第四章 石家庄常见花卉 第五章 实践感悟 第一章 世界花卉产业简介 花卉产品已成为世界贸易的大宗商品。世界花卉主要消费国是德国、法国、英国、荷兰、美国、日本等。形成了三大消费中心，以德国为首的欧共体国家，以美国为首的北美地区和以日本、中国香港为首的亚洲地区。欧共体国家的花卉消费量最大，进口额占世界贸易的80%左右，美国占13%，日本占6%。在花卉的商品结构中鲜切花约占60%，贸易量占一半左右。切花种类以月季、菊花、香石竹、百合、唐场普、郁金香、非洲菊、满天星为主，同时新型切花品种在不断涌现。进入21世纪，全球花卉消费和贸易的总态势仍是稳定的。 欧、美、亚太地区是花卉的主产区，据不完全统计20世纪末全世界花卉栽培面积已达22.3万公顷。其中亚太地区花卉栽培面积最大，达13.4万公顷，其次是欧洲，栽培面积达4.5万公顷，美洲地区约4万公顷。花卉栽培面积比较大的国家依次是：中国、印度、日本、美国、荷兰、意大利、泰国、英国、德国和墨西哥。生产和出口最多的国家是荷兰、哥伦比亚、意大利、丹麦、以色列、比利时、加拿大、德国、厄瓜多尔。荷兰几乎占世界花卉交易的一半，这个“郁金香王国”一直是花卉的大宗生产国和出口国。以色列、肯尼亚、泰国以及哥斯达黎加、斯里兰卡等都在和荷兰争夺着国际花卉市场。其中西班牙更被荷兰视为共同市场内的强劲对手，哥伦比亚则是世界切花贸易仅次于荷兰的国家，肯尼亚和厄瓜多尔都是是箸名的花卉生产和出口国。发展中国家的