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2012年硕士研究生入学考试《生物化学大纲
：适用专业：氨基酸结构特殊氨基酸举例两性解离与等电点化学性质光学性氨基酸的纯化、生产与应用蛋白质肽概念肽的性质活性肽蛋白质的一级结构 氨基酸顺序的多样性一级结构举例及简要表达式胰岛素一级结构的测序一级结构在蛋白质结构中的作用氨基酸序列与生物进化
蛋白质的高级结构酰胺平面及其特点二级结构超二级结构与结构域三级结构与构象维持三级结构的作用力四级结构球状与纤维状蛋白质
蛋白质结构与功能肌红蛋白、血红蛋白的结构与功能变构效应分子病免疫系统（简介）与免疫球蛋白肌球/动蛋白结构与功能的进化
蛋白质分离纯化和表征蛋白质的性质变性与复性聚合与沉淀纯化方法定性与定量功能的研究酶酶通论概念酶催化特性酶的分类与命名专一性酶活力及其测定酶工程简介
酶催化机理活性中心催化机理活化能催化作用举例酶活性的调节
酶催化反应动力学反应速率底物浓度对反应速率的影响温度对反应速率的影响pH对反应速率的影响激活剂对反应速率的影响抑制剂对反应速率的影响维生素与辅酶概念脂溶性维生素水溶性维生素作为辅酶的金属离子核酸通论结构及其构象特点理化性质生物功能研究方法新陈代谢代谢的概念分解与合成代谢的特点生物能学能量代谢ATP与高能磷酸化合物代谢调节的概念研究方法
糖酵解过程能量计算调控丙酮酸的去路
TCA循环丙酮酸脱氢酶系催化的反应过程能量计算调控TCA的地位
生物氧化概念电子传递链氧化磷酸化与底物磷酸化ATP合成机制葡萄糖彻底氧化ATP形成的计算电子传递的抑制
戊糖磷酸途径与乙醛酸途径糖原的分解与合成磷酸解与水解生物合成糖原代谢的调控
脂肪代谢脂肪的水解脂肪酸的氧化磷脂的代谢脂肪酸代谢的调节脂类的生物合成
蛋白质降解与氨基酸代谢蛋白质的降解氨基酸分解代谢分解产物的去路生糖与生酮氨基酸一碳单位氨基酸的合成与调节
核酸的降解各物质代谢的联系与调控DNA的复制与修复DNA复制的特点与规则有关酶过程DNA的损伤修复与突变RNA的生物合成转录与翻译的概念RNA聚合酶转录过程转录后的加工RNA复制逆转录蛋白质的生物合成遗传密码与mRNA密码子的基本特性核糖体的结构多核糖体tRNA的作用与氨酰-tRNA合成酶翻译的过程翻译后的修饰信号肽代谢调控概念代谢的调节水平酶活性的调节细胞水平调节激素与神经系统调节
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