农业推广硕士（食品加工与安全）2009年招生简章.docVIP

农业推广硕士（食品加工与安全）2009年招生简章 中国海洋大学是国家教育部直属并由教育部、山东省人民政府、国家海洋局和青岛市人民政府四家共同建设的重点综合性大学，是国家“211工程”和“985工程”重点建设高校之一。 中国海洋大学食品科学与工程学院拥有食品科学与工程一级学科博士授予权、硕士授予权，水产品加工与贮藏工程国家级重点学科，并设有博士后流动站和山东省水生生物制品安全性重点实验室。学科师资力量雄厚，现有教授10人、博士生导师5人、副教授及相当人员12人。主要研究方向包括：食品化学、食品安全、食品加工、生物工程等。国家863、国家自然基金和省部级为适应经济社会发展的需要，教育是大学后的高层次的继续教育从就业市场来看，应用型的职位数目和需求远远大于学术研发型的职位中国海洋大学在职攻读硕士学位研究生招生简章本专业培养的硕士研究生应热爱祖国，具有高尚的品德、健全的心理、健康的身体、献身食品加工与安全事业的精神；具有较坚实的食品加工与安全基础理论和宽广的专业知识，能够较全面地了解本学科的前沿、发展趋势及所选研究方向的研究进展和重要研究成果；较熟练地掌握1门外国语；具有创新意识，能运用先进技术、方法解决食品加工与安全领域实际问题，以及参与食品加工与安全领域技术研发、革新与推广的应用型、复合式高层次技术人才和管理人才。 食品化学与食品与控制生物工程课程学习实行学分制，总学分不得少于30个学分。高级食品化学食品微生物工程食品质量控制与安全管理食品加工与安全典型案例分析食品添加剂特论食品生物技术现代食品检验技术大型仪器分析专业外语联系电话： 1 学院主体建筑((六二楼