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项目A 学生食堂设备货物技术要求及功能描述一览表 序号 货物名称 技术指标参数及要求 数量 1 大锅灶 1.1 规格：1120*1200*800 13台 1.2 材质：面板采用304#2B磨砂贴塑不锈钢板，面板厚1.5㎜,前侧板及其他部位均采用304#2B-1.5mm磨砂贴塑不锈钢板, 1.3 炉体骨架采用国标优质40*40mm角钢，内衬钢板采用3mm国标优质品； 1.4 炉脚采用￠51不锈钢管，内含钢柱，可调炉脚； 1.5 高温耐火一体式炉膛,内外用高温涂料防腐,内衫用硅酸铝高温材料隔热,炉膛辅设1600度以上的耐火材料. 1.6 采用点火棒点火，炉头采用节能炉头、火咀、气阀、风阀均采用优质产品； 1.7 每个炉头配摇摆水龙头；炉灶台面设置自动喷淋降温保护装置； 1.8 风机采用优质铜芯中压风机，功率/电压：0.38KW/220V。 1.9 每台配锅壹个，口径800mm,深度为350mm，壁厚不小于3mm。 2 单炒单温灶 1.1 规格：1000*1000*800 6台 1.2 材质：面板采用304#2B磨砂贴塑不锈钢板，面板厚1.5㎜,前侧板及其他部位均采用304#2B-1.5mm磨砂贴塑不锈钢板, 1.3 炉体骨架采用国标优质40*40mm角钢，内衬钢板采用3mm国标优质品； 1.4 炉脚采用￠51不锈钢管，内含钢柱，可调炉脚； 1.5 高温耐火一体式炉膛, 1.6 采用点火棒点火，设有常明火装置,炉头采用节能炉头；风气联动；火咀、气阀、风阀均采用优质产品； 1.7 每个炉头配摇摆水龙头； 1.8 风机采用优质铜芯中压风机，功率/电压：0.28KW/220V。 3 双炒单温灶 1.1 规格：1800*1000*800 15台 1.2 材质：面板采用304#2B磨砂贴塑不锈钢板，面板厚1.5㎜,前侧板及其他部位均采用304#2B-1.5mm磨砂贴塑不锈钢板,, 1.3 炉体骨架采用国标优质40*40mm角钢，内衬钢板采用3mm国标优质品； 1.4 炉脚采用￠51不锈钢管，内含钢柱，可调炉脚； 1.5 高温耐火一体式炉膛 1.6 采用点火棒点火,设有常明火装置,炉头采用节能炉头；风气联动；火咀、气阀、风阀均采用优质产品； 1.7 每个炉头配摇摆水龙头； 1.8 风机采用优质铜芯中压风机，功率/电压：0.55KW/220V 4 单头低汤灶 1.1 规格：550*650*550 4台 1.2 材质：SUS304优质不锈钢,炉前板采用SUS304磨砂贴塑不锈钢板制作，板厚1.2mm。侧板、背板采用SUS304不锈钢，板厚1.2mm。 1.3 炉体骨架采用国标优质40×40角钢，内衬钢板采用3mm国标优质品， 1.4 采用点火棒点火,设有常明火装置,炉头中部采用特殊U型转向耐火材料。广东炉头。 1.5 炉灶配件：火咀、气阀、风阀等均为国优名牌产品； 1.6 中压风机。功率/电压：0.28KW/220V50Hz 5 喷流式煮面机带汤盆煮串炉 1.1 规格：1300X900X800 1台 1.2 材质：SUS304-2B不锈钢制作， 1.3 不锈钢加热管环状加热方式，可使火力均匀散布，速度快。 1.4 热功率为21kw，75kg。订制产品。 1.5 功率/电压：21KW/380V。 6 八头煲仔炉 1.1 规格：1200*760*800 1台 1.2 材质：SUS304-2B不锈钢制作，面板1.2㎜,侧板1.2mm, 1.3 天然气灶，广式节能灶芯，铜芯阀门，高效节能。 7 电炸锅 1.1 EF-760外形：950*580*870， 1台 1.2 面板采用SUS304-2B不锈钢制作，外层、内层钢板及托盘架1.0mm。 1.3 功率为9KW,高效能电热管，自动控温，定时超温保护，活动支脚，耐高温排油阀。 1.4 功率/电压：9KW/380V 8 电饼铛 1.1 型号：YCD3B 规格： 650*750*700 7台 1.2 双面加热,单独控制,自动恒温，工作效率60公斤/小时 1.3 ,功率/电压：5KW/380V 9 和面机 1.1 规格：100KG外形尺寸1185*720*1400， 2台 1.2 不锈钢型，包括内胆不锈钢型，自动翻斗。 1.3 和面量100kg/次，功率/电压：3.8KW+0.75KW/380V， 10 馒头机 1.1 规格：MG65I 2台 1.2 不锈钢型，生产能