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肥胖的簡介 肥胖的統計 在 香 港 進 行 的 一 項 調 查 顯 示 ， 有 32.6% 的 男 性 和 26.7% 的 女 性 屬 於 過 重 ， 另 有 5.4% 的 男 性 和 7.0% 的 女 性 屬 於 肥 胖 。 衛 生 署 轄 下 的 學 生 健 康 服 務 的 數 據 則 顯 示 於 2000/01 學 年 ， 約 有 14% 的 小 學 生 和 12% 的 中 學 生 屬 於 肥 胖 。 標準體重 如何得知自己是否處於標準體重? 實際體重與標準體重比例 肥胖程度 -/+ 10%內正常 10% - 20%超重 20% - 30%輕度肥胖 ?30% - 40%中度肥胖 40% 或以上重度肥胖 男性的理想體重表 女性的理想體重表 標準體重的計算(相關資料) 體重對身體的影響 影響標準體重的因素 肥胖分析 運動的熱量消耗 其他如做家務工作亦可消耗熱能，達至維持體內脂肪平衡，　如下表: 其他各種不同運動 食物選擇 古人有云：病從口入 ，不管是為活而吃，或是 為吃而活，飲食是人生重要一環。而我們怎樣 吃得痛快及有營養？怎樣吃得健康？ 食物是營養的來源，身體需要營養來維持健康，推動生理機能。 為了吃得營養活得健康 ，?要靠個人?意志去選 擇、配搭等，做到均衡飲食以求健康。 食物選擇 每人每日所需熱量 一般食物所含 熱量 一般同學的每日熱量消耗 體重的控制 個案研究 減輕體重進度表 若跟從早前所定下之均衡飲食配合適量運動則可以下列進度表作參考 第1天 第２天 ……… 第15天 第16天 …….. …….. 第17天 ……………. .. 第28天 階段 1:減0.5kg 階段 2:減１kg 階段 3:減0.5kg * * 根據肥胖的脂肪積聚的部位不同，可以分爲三種類型： 皮下脂肪型肥胖 腹部脂肪型肥胖 內臟脂肪型肥胖 目前醫學上以測量 Body Mass Index (BMI) 作為體重標準與否的參考。 體重指標(Body Mass Index, BMI)：BMI = 體重(公斤) / ( 身高(米) x 身高(米) )例如：身高1.7米，體重80公斤，BMI等於27.7 如何知道自己是否肥胖？ 男性標準體重(公斤) = (身高 (厘米) – 80) x 0.7女性標準體重(公斤) = (身高 (厘米) – 70) x 0.6例如：身高165厘米的女性，標準體重應該是57斤肥胖程度 = (實際體重 – 標準體重) / 標準體重 x 100%例如：一個身高165厘米的女性，她實際體重為62公斤，而標準體重則是57公斤，即是她比標準體重多了8.8% 不同高度的男女性，視乎骨架大小，標準體重各有不同，可根據後面的圖表去進行判定。 ＊此表適合25-59歲的男性；＊體高是不連鞋計算，體重是包括穿著一般室內衣物計；＊小型骨架指手腕圍少於16cm，中型骨架則是16-18cm之間，手腕圍大於18cm的則稱作大型骨架 ＊此表適合25-59歲的女性；＊體高是不連鞋計算，體重是包括穿著一般室內衣物計；＊小型骨架指手腕圍少於13cm，中型骨架則是13-15cm之間，手腕圍大於15cm的則稱作大型骨架。 基礎代謝率（Basal Metabolic Rate）所指的是人體最基本、最低限度的熱量消耗。就算您在不運動時如休息、睡眠或安坐，身體還是需要一定的能量來維持人體的心跳、呼吸、腸胃蠕動、血液循環、細胞的新陳代謝、腺體活動等運作及維持體溫，此種維持身體基本功能和神經訊息傳輸，就是基礎代謝率（BMR）。 那麼，只要有效提高基礎代謝率（BMR），便能增加熱量消耗，加速脂肪燃燒。這些年來，基礎代謝率（BMR）已被列為控制體重、維持健康的一個重要參考數據。 基礎代謝率(Basal Metabolic Rate, BMR)： W：實際體重(公斤) H：身高(厘米) A：年齡女性： BMR(Kcal) = 65.5 + (9.6 x W) + (1.8 x H) – (4.7 x A)男性：BMR(Kcal) = 66 + (13.7 x W) + (5 x H) – (6.8 x A) 老 一 輩 的 人 們 稱 肥 胖 為 「 發 福 」 ， 其 實 肥 胖 一 點 都 不 「 福 」 ， 肥 胖 是 一 種 病 症 ， 它 會 引 起 很 多 併 發 症 ， 例 如 高 血 壓 、 糖 尿 病 、 高 血 脂 症 、 心 脺 病 、 高 尿 酸 血 症 （ 痛 風 ） 、 關 節 炎 、 膽 結 石 、 市 部 換 氣 不 足 、 脂 肪 肝 、 下 肢 靜 脈 炎 等 ， 甚 至 某 些 癌 症 也 與 肥 胖 有 關 ， 如 乳 癌 、 子 宮 癌 、 攝 護 腺 癌 、 大 腸 癌 、 膽