苹果-概述.pptVIP

C 生产者管理技术素质下滑 旧的技术推广体系与新的市场经济及管理体系的矛盾没有得到根本解决，一方面基层科技队伍不稳定且后继乏人，没有稳定充足的经费来源，缺乏培训和理论提升，技术素质不适应发展需求，严重影响了新技术的推广应用；另一方面果园生产管理者大多数是45岁以上的中老年，且以妇女占多数，文化水平低，钻研技术的能力较差，辨识能力差，经常被假化肥、假农药、假技术坑害，渴望技术但缺乏培训机会。 3 产业链有待完善 我国长期围绕种植业做文章，产业链两端小中间大。采收、贮藏、运输及销售一条龙的体系还没有建立，其中科技含量较低；产加销一体化的产业化模式还在探索之中，小生产与大市场的矛盾突出。由于缺乏组织化，一家一户的分散生产方式使农民无力抵御市场风险和自然灾害，也使果品公司很难获得优质一致的果品；另外一方面，大多数果品公司规模小，抗风险能力差，缺乏资金和人才，也很难出头建立自己稳固的果品供应基地；即使是龙头企业也缺乏稳固的商品生产基地，缺乏知名度高的品牌，市场营销绩效差。加之果品营销缺乏组织，存在明显的无序竞争，竞相压价，这是影响我国在国际市场上提高苹果价格的重要制约因素。 4 科技支撑力度不足 一方面是产业基础薄弱，果园基础设施建设投入微乎其微，大多数果农靠天吃饭，抗御重大灾害的能力很低；另一方面是科技投入明显不足，科技创新能力不强，科技对产业的贡献率比国外低20-30个百