标准书号36 37 308 03687 第八章 配送中心库存控制.ppt

运输与配送 作者：梁军 第八章 配送中心库存控制 了多少，并能够预测将来能卖多少。沃尔玛的供应商也可以利用这个系统直接了解自己昨天、今天、上周、上个月和去年的销售情况，并根据这些信息来安排组织生产，保证产品的市场供应，同时使库存降低到最低限度。 由于沃尔玛采用了这项先进技术，配送成本只占其销售额的3％ ，其竞争对手的配送成本则占到销售额的5％ ，仅此一项，沃尔玛每年就可以比竞争对手节省下近8 亿美元的商品配送成本。20 世纪80 年代后期，沃尔玛从下订单到货物到达各个店面需要30 天，现在由于采用了这项先进技术，这个时间只需要2～3天，大大提高了物流的速度和效益。 在沃尔玛的配送中心，大多数商品停留的时间不会超过48 小时，但某些产品也有一定数量的库存，这些产品包括化妆品、软饮料、尿布等各种日用品，配送中心根据这些商品库存量的多少进行自动补货。到现在，沃尔玛在美国己有30多家配送中心，分别供货给美国18个州的3000 多家商场。 沃尔玛的供应商可以把产品直接送到众多的商店中，也可以把产品集中送到配送中心，两相比较，显然集中送到配送中心可以使供应商节省很多钱。所以在沃尔玛销售的商品中，有87％ 左右是经过配送中心的，而沃尔玛的竞争对于仅能达到50％ 的水平。由于配送中心能降低物流成本50％ 左右，使得沃尔玛能比其他零售商向顾客提供更廉价的商品，这正是沃尔玛迅速成长的关键所在。 第八章 配送中心库存控制 【思考】 １.沃尔玛的配送中心有哪些特点？ ２.沃尔玛的配送中心如何进行库存控制？ 第八章 配送中心库存控制 第一节 储存管理概述 1.储存的基本概念 2.储存管理的程序 3.储存合理化的标志和措施 第二节 库存控制技术 1.库存的基本概念 2.库存控制的意义 3.基本经济定购批量模型 4.供应商管理库存（VMI）及其应用 第一节 储存管理概述 在物流系统中，储存和运输是同等重要的构成要素。正如我们在第一章中分析过储存的功能那样，它联结生产和消费的时间间隔，产生时间功效。 一、储存的基本概念 （一）仓库的概念 仓库在生产和销售环节的流通过程中担负着存储物品（包括原材料、零部件、在制品和产成品等）的职能，并提供有关存储品的信息以供管理决策之用。 仓库管理集中在增强仓库的灵活性和信息技术的有效利用上，信息技术的广泛应用在一定程度上增强了仓库的灵活性，使得它能够对市场的需求迅速地做出反应；另一方面，顾客需求的个性化特征和市场需求的不确定性也要求仓库必须具有较高的灵活性。 第一节 储存管理概述 （二）仓库的分类 仓库的形式多样，规模各异，根据不同的分类标准，可以把仓库分为不同的形式。 第一节 储存管理概述  二、储存管理的程序 （一）入库管理 储存作业过程的第一个步骤就是验货收货。物品入库是物品在整个物流供应链上的短暂停留，而准确的验货和及时的收货能够加强此环节的效率。 第一节 储存管理概述 （二）在库保管管理 仓库作业过程的第二个步骤是存货保管。 物品进入仓库进行保管，需要安全地、经济地保持好物品原有的质量水平和使用价值，防止由于不合理的保管措施所引起的物品磨损和变质或者流失等现象。仓库一般实行按区分类的库位管理制度。 （三）出库管理 储存作业管理的最后一个步骤是发货出库，仓库管理员根据提货清单，在保证物品原先的质量和价值的情况下，进行物品的搬运和简易包装，然后发货。 三、储存合理化的标志和措施 （一）储存合理化的标志 1.质量标志 质量标志就是保证被储存物的质量，是完成储存功能的根本要求，只有这样，商品的使用价值才能通过物流之后得以最终实现。 第一节 储存管理概述 2.数量标志 数量标志是在保证物品功能实现的前提下有一个合理的数量范围。目前管理科学的方法已能在各种约束条件的情况下，对合理数量范围做出决策，但是较为实用的还是在消耗稳定、资源及运输可控的约束条件下，所形成的储存数量控制方法。 3.时间标志 在保证功能实现前提下，寻求一个合理的储存时间，这是和数量有关的问题，储存量越大而消耗速率越慢，则储存的时间必然长，相反则必然短。 4.结构标志 结构标志是从被存储物不同品种、不同规格、不同花色的储存数量的