采购与库存控制 教学配套课件 张晓华 第07章 采购成本管理.pdfVIP

21世纪全国高职高专物流管理专业系列 规划教材《采购与库存控制》 第七章 采购成本管理 华中科技大学出版社 本章学习目标 知识要求： 掌握：采购成本的构成，采购过程的成本控制 方法，降低采购成本的基本途径。 理解：影响采购成本的主要因素，降低采购成 本的常用方法。 了解：采购成本的概念，控制采购成本的意 义。 技能要求： 能进行采购成本分析和对采购过程进行成本控 制。 第一节采购成本分析 一、采购成本的概念 二、采购成本的构成 三、影响采购成本的主要因素 一、采购成本的概念 采购成本是指企业在生产经营过程中，因采 购活动而发生的相关费用，即在采购过程 中的购买、包装、运输、装卸、存储等环 节所支出的人力、物力、财力等货币形态 的总和。 二、采购成本的构成 （一）购入成本 某项物品的购入成本始终要以进入仓库时的成本来计算。对于外购物品来 说，单位外购成本应包括购价和运费。 （二）订货成本 订货成本是指企业向外部供应商发出采购订单的成本，是企业为了实现一 次购买活动所