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第 27 卷第 7 期 环 　　境 　　科 　　学 Vol . 27 ,No . 7 2006 年 7 月 EN V IRON M EN TAL SCIEN CE J ul . ,2006 应用固化酶检测黄瓜中氨基甲酸酯类农药 1 ,2 2 1 1 黄永春 ,刘红梅 ,裴瑞瑞 ,傅学起 ( 1 南开大学环境科学与工程学院 ,天津 　30007 1 ; 2 农业部环境保护科研监测所 ,天津 　300 19 1) 摘要 :通过向固定液中加入适量明胶构成 B SAGAgelatin 系统 ,从而对传统交联固化酶法进行了改进 ,不仅提高了固化乙酰胆 碱酯酶的活性而且经固定化的乙酰胆碱酯酶具有较好的稳定性 ,在常温下保存 45d 后仍未见酶活性有明显下降. 在研究过程 中分别对 B SA 、GA 、明胶的最佳浓度进行了考察 ,最佳使用浓度分别为 5 % 、0 5 % 、和 0 1 %. 把乙酰胆碱酯酶固定到 96 孔酶 标板上并