2011级旅游管理专业人才培养方案.docVIP

旅游管理专业人才培养方案 专业代码：640101 一、招生对象及学制 1、招生对象：高中毕业生、中职毕业生 2、学 制：全日制三年 二、专业培养目标 本专业培养与社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，系统掌握旅游服务行业相应岗位必备基本理论和专业知识，具有较强的导游服务、旅行社产品设计与销售等职业技能，具有较强的学习能力、实践能力和就业创业能力，具有良好的旅游职业道德和综合职业素养，能从事导游服务、门市接待、旅游计调和旅游营销等工作，能适应生产、建设、服务和管理一线需要的高端技能型专门人才。 三、职业岗位群及人才培养规格 1、职业岗位群 主要职业岗位 职业岗位群 提升岗位 职业资格证书 导游员 地接导游、全陪导游、景区高级讲解员 导游主管 导游员职业资格证书 旅游计调 旅游线路设计、旅游票务、门市管理、旅游产品销售 计调主管、门市经理 旅游计调职业证书 旅游营销 旅游活动策划、旅游市场调研、旅游市场开发维护、旅游售后服务 门市经理、营销主管 旅行社经理岗位资格证书 门市接待 门市管理、门市接待、旅游市场开发维护、旅游售后服务 门市经理、营销主管 导游员职业资格证书 酒店各岗位基层服务 客房预订员、接待员、问讯员 客房服务员、中西餐厅迎宾、餐厅服务员、饭店酒吧服务员 主管、领班 前厅初（中高级）级服务员 客房（中高级）级服务员 2、人才培