广东发展农业生态旅游的条件和区域特征.pdfVIP

第21卷第3期 经 济 地 理 V01．21．No．3 铷01年5月 ECONO眦CBOGR^PHY M町，200I 文章编号：1000—8462(2001)03—0371—05 广东发展农业生态旅游的条件和区域特征 徐颂军1，保继刚2 (1．华南师范大学地理系，中国广东广州510631；2中山大学旅游发展与规划研究中心，中国广东广州5102硝) 擅要：本文对农业生态旅游的概念、意义、开发条件以及开发前景进行探讨，指出广东省发展农业生态旅游的区 位优势、资源优势、农业特色优势和客源优势，并指出发展农业生态旅游有利于促进农村经济全面发展，是今后农 业开发的～个方向，在发展广东农业生态旅游时应充分认识到农业旅游的区域性、自然性和季节性的特点，要在农 业生产与旅游相结合的基础上，保持其自然景观和乡土气息，同时必须利用当地资源优势，台理布局，全面规划，突 出区域性特色，避免重复布点，以促进农业和旅游业可持续发展。 关键词：农业生态旅游；条件；区域性；广东省 中图分类号：F捞 文献标识码：A 农业生态旅游是把农业、生态和旅游业结合起来， 越来越感到兴趣，到农村呼吸新鲜空气，喝山涧清泉， 利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境和农业生 或者参加一段时问的农事活动，如挥锄除草、采摘瓜 态经营模式，吸引游客前来观赏、品尝、习作、体验、健 果、鱼塘垂钓等都感到对生活、对健康都有好处。所 身、科学考察、环保教育、度假、购物的一种新型的旅游 以，观光农业、农业生态旅游等项目以及相应的农业旅 开发类型。其实质是利用农村的农业资源和人文资 游场地的建设在世界各国相继崛起。近年来我国学者 源，以整个农村景观、农事活动和农业生态系统来吸引 出版了一些有理论水平和实践指导的论文，如郭焕成 游客，使农业由提供农产品的第一产业导向提供旅游、 等的观光农业发展研究…、卢云亭等的观光农业【21和 加工、服务的第三产业，既可发挥农业生产、资源利用、 台湾学者陈昭郎的台湾市民农园的发展方向研究 生态环境教育及乡村游乐的功效，又可达到提高农民 等【3-7J，在指导发展我国农业生态旅游中都起到重要作 经济收入和文化水平的作用，带动农村其他产业的发 用。 展。近年来广东省已将旅游业作为发展广东经济新的 我国是世界上农业生产大国，国土广大，地跨热 增长点。发展广东农业生态旅游，对广东增刨经济新 带、亚热带、温带，农作物种类丰富，农业生产类型多种 优势，发展农业生产和发展旅游业都有重要作用。 多样，为发展农业生态旅游建立了有利条件。我国政 农业生态旅游是当今旅游发展方向之一，具有强 府和广大群众近年来已逐渐从自然环境破坏导致水旱 大的生机和广阔的前景。在国外，早在19世纪30年代灾害频繁以及环境污染带来的恶果中，认识到保护生 欧洲已开始了农业旅游。意大利在1865年就成立了态环境的重要性。因此在农业与旅游业相结合这个交 “农业与旅游全国协会”，专门介绍城市居民到农村去 叉性产业中，也要体现保护生态环境的重要性，合理开 体现农业野趣，与农民同吃、同劳作，或者在农民家中 发农业资源，减少环境破坏和农产品污染，使农村生态 住宿。旅游者骑马、钓鱼、参与农活，借此暂时离开繁 环境优良，农业可持续发展。所以，把农业旅游或通常 华喧闹的城市，在安静、清新的农村环境中生活一段时 称之为观光农业或休闲农业旅游等发展成农业生态旅 间，食用新鲜的粮食、蔬菜、水果，购买各种喜爱的农副 游，强调生态环境保护以及生态农业的重要性，对提高 产品，以此作为旅游业的一个项目。后来由于社会经 农业旅游的教育作用和科学内涵，当有较大意义。 济的发展，到加世纪中后期，农业旅游已不仅对农田的 本文通过作者多年来的调查研究，结合广东农业 观光欣赏，而是结合住、食、游、休闲、购物等多种方式 的实际情况，对发展广东农业生态旅游作一些探讨。 来进行。舯年代以来，随着人们旅游度假的需求日益 1广东发展农业生态旅游的条件 增大，生态环境保护和绿色食品等知识逐渐为人们所 重视，以及城市人口大量集中