如何提高对冷藏运输车辆的认识.docVIP

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  • 2017-08-17 发布于重庆
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如何提高对冷藏运输车辆的认识.doc

如何提高对冷藏运输车辆的认识 冷藏车是用来运输冷冻或保鲜货物的封闭式厢式运输车,广义上泛指运输易腐货物的专用汽车,是公路冷藏运输的主要设备,冷藏运输设备将其细分为:保温汽车、冷藏车和保鲜汽车。有隔热车体无制冷机组的称为保温车;有隔热车体厢内温度可调范围的下限低于负18度,用来运输冻结货物的称冷藏车;有隔热车体和制冷机组(带加热功能)厢内温度为0度左右,用来运输新鲜货物的保鲜车。 冷藏车=隔热厢体+冷藏机组+底盘 随着社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对食品的保鲜要求也会越来越高,对冷藏食品的需求不断增多,冷链物流应运而生。冷藏、保温车主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储运。由于其具有冷藏、保温的特殊功能,能满足生鲜食品冷藏运输中保鲜和冷冻要求,使其在冷链物流中起着重要的作用,成为冷链物流中非常重要的一个环节。 目前,对于冷链物流中冷藏车的认识也是制约冷藏车发展的一个重要问题。虽然现在政府对于食品、药品的安全问题非常重视,但是真正的运输从业者并没有这样清晰的认识,尤其是在可用可不用的情况下,多半不会采用冷藏车运输。就从目前市场存在的一个问题----市场出现恶性竞争。在美国、日本等发达国家,冷链运输大都由很少几家企业负责,这样既可以保证品质,又不会造成恶性竞争,而在中国恰恰相反,从事这个行业的大多数为民营企业,只能凭借降价来参与竞争,最终只能通过各种途径来保证成本的控制。

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