石榴皮黄酮类物质不同提取方法的比较.pdfVIP

16 安徽农学通报，AnhuiAgri．SciBul1．2008，14(24) 石榴皮黄酮类物质不同提取方法的比较 陈红梅 (安庆师范学院生命科学系，安徽安庆246011) 摘 要：以石榴皮为材料，选用不同方法提取石榴皮总黄酮，比较不同提取方法对石榴皮黄酮类物质的提取效果。 分别采用热水浸提法、乙醇回流提取法、超声波辅助提取法来提取石榴皮总黄酮，采用分光光度法测定总黄酮含 量，并计算得率。结果表明，超声波辅助提取法提取总黄酮得率最高，乙醇回流提取法次之 ，热水浸提法总黄酮得 率最低 。 关键词：石榴；总黄酮；提取 中图分类号S665．4 文献标识码B 文章编号1007-7731(2008)24—016-02 ComparisonofDifferentExtractionofFlavonesfrom theNegranateSkin ChenHongmei(AnqingTeachersCollege，Anqing246011，Anhui) Abstract：Tocomparedifferentextractionmethodsofflavonesfrom thenegranateskin．Theyieldoftotalflavonesby theultrasonicextractionisthehighest，thesecondbytheethanol-extraction，thelowestbythewater-extraction． Keywords：Negranate；Flavones；Extraction 石榴(PunicagrunatumL，)属安石榴科植物 ，中国各地 52A旋转蒸发器 ；HH数显恒温水浴锅；SHB一Ⅲ循环水多用 均有分布，种质资源丰富。石榴皮性温、涩 ，具止泻、止血、 真空泵。 杀菌 、驱虫等功能。近年来报道，石榴皮具有抑制细胞内病 1．4 芦丁标准曲线的制作 准确称取芦丁标准品10mg， 毒增殖、抑制体外淋球菌生长、直接杀死病毒和阻止病毒 用3O％的乙醇溶饵 ，转入50ml的容量瓶中，用30％的乙醇 吸附细胞等作用” ]。此外 ，近来研究还发现石榴皮具有一 稀释定容 ，得到浓度为0．2mg／ml的芦丁标准溶液。精确吸取 定的抗氧化性。其 内含多种化学成分 ，黄酮是其中一类较 该溶液0、1．0、2．0、3．0、4．0、5．Oml，分别置于10ml试管中，用 为重要的化合物 】。黄酮类化合物广泛存在于植物界，几乎 30％乙醇补充至5ml，各加入5％的NaNO，溶液0．3ml，混匀， 分布于所有的绿色植物中 1。黄酮类化合物的生理活性较 放置6min，然后分别加入0．3ml10％的A1(NO)溶液，摇 广泛，具有抗肿瘤 ，延缓衰老，增强心血管功能，增强免疫 匀，放置6min，再分别加入4％的NaOH溶液2ml，摇匀，最后 力 ，调节内分泌系统，抗炎，抗过敏，抗病毒等功能。近年来 用30％乙醇稀释至刻度，放置15—20min。 对其研究较多，然而对石榴中黄酮物质的研究较少。 DAJ~6种溶液即为芦丁标准品溶液，在500nm下测定其吸光 目前，黄酮类化合物的提取方法很多，本文主要选取常 值。以30％乙醇为空白对照。 用的提取方法来提取石榴皮中黄酮类物质 ，比较了不同提 1．5提取方法 取方法对石榴皮总黄酮含量测定的影响，为更好 的开发石 1．5．1热水浸提法 称取5g石榴皮粉末加水80ml，浸泡一段 榴皮总黄酮奠定了基础。 时间后 煮沸1h，过滤，浓缩至近干，加30％乙醇溶解，然后 1材料与方法 加入20ml石油醚脱色2次，弃去醚层 ，置于25ml容量瓶中。 1．1材料 供试石榴采 自安徽怀远，取石榴皮于55