原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
年 月
2008 8
第 卷第 期 食食食食品品品品研研研研究究究究与与与与开开开开发发发发 营养健康
29 8
150
蜂王浆的抗氧化药理作用及深加工产业化前景
1 1 1 12
, ,
侯春生 韩日畴 曹莉 张国只
*
, , ,
广东省昆虫研究所 广东广州 中山大学 生命科学学院 广东 广州
1. 5102602. 510275
( , ; , )
摘 要 蜂王浆被认定为可供人类服用的纯天然胎儿级食品 对人类有极强的营养保健功能和医疗作用 综述了机体
: , 。
衰老的原因 蜂王浆清除自由基的机理 蜂王浆抗氧化的研究 同时对蜂王浆的深加工及产业化发展前景进行了讨论
、 、 , 。
关键词 蜂王浆 抗氧化 药理作用 深加工 产业化前景
: ; ; ; ;
EFFECTONANTIOXIDANTPHARMACOLOGICALANDPROSPECTSINDEEPPROCESSINGINDUSTRY
OFROYALJELLY
, ,
1 1* 1 12
,
HOUChun-sheng,HANRi-chou,CAOLiZHANGGuo-zhi
(1.GuangdongEntomologicalInstitute,Guangzhou510260,Guangdong,China;
)
2.SchoolofLifeSciences,SunYat-senUniversity,Guangzhou510275,Guangdong,China
Abstract:Royaljellyispurenaturalfoodsthatcanbeusedtofetus,andtohaveastrongnutritionandhealth
functionsforhuman.Thispaperreviewsthereasonsoftheagingbody,theroyaljellyscavengingfreeradical
作者简介 侯春生 男 汉 硕士 研究方向蜜蜂科学
: 1978- :
( ), ( ), , 。
*通讯作者
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
人体内具有不可替代的生理功能 可保护机体免遭多 桑叶中蛋白质 膳食纤维的高含量 多糖的降血
, ) 、
文档评论（0）