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旅游管理教研室在经管系首届教研室主任论坛上的汇报.doc
旅游管理教研室在经管系首届教研室主任论坛上的汇报
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一、教学研究与改革活动情况
旅游管理专业培养具有现代管理科学理论素养和旅游管理专业知识具有较强的适应能力和应用能力,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的复合型、应用型专门人才。借鉴发达国家的教育模式和管理经验,融合国外院校教育思想与教学设计优势,课程设置突出国际性、时代性和实用性,外教或外方交流教师。主要实习合作实习+就业的合选拔+培养+实习+就业的合作学组成校企合作试点班实施合作培养计划
区
与
旅
行
社
管
理 425301 旅游地形象策划 425302 客源国概况(双语) 425303 旅游美学 425304 生态旅游学 425305 旅游景区经营管理 425306 计调实务与旅游线路设计 酒
店
经
营
管
理 425307 酒店前厅与客房管理 425308 酒店康乐管理 425309 酒店人力资源管理 425310 酒店投资与决策 425311 会展项目管理 425312 饭店服务艺术与质量管理
(二)旅游管理专业被学校列为校级特色专业
旅游管理专业在2008年被评为校级特色专业,并在2008提以微弱的劣势与省级特色专业擦肩而过。
(三)旅游管理专业教研室虽然青年教师较多,但教学成果和科研成果显著
旅游管理专业的教师在全校教师教学比武、课件设计比赛和教案评比中获得优异的成绩,主编或参编各类教材六部,主持各种类型的教改课题8个,主持国家社科基金(教育学)1项,省社科基金3 项,省规划办课题2项,其它各级科学研究课题多项,发表教学论文共7篇,科学论文数十篇。
主持人 课题性质 课题名称 刘辛田 2007省规划办 红色旅游与思想教育协调发展研究 刘辛田 2009省软科学 基于湖湘文化地域特色的红色旅游发展研究 刘辛田 2010省规划办 两型社会背景下旅游发展研究 肖霞 2009省规划办 娄底市居民休闲消费升级问题研究 肖霞 2010省社科联 基于低碳经济视角下酒店经营调整问题研究
(四)坚持实行组织有序、管理规范、指导到位的集体性的毕业实习,建设了一大批实习条件优越的实习基地,和企业形成较为稳定的实习合作关系
旅游管理专业的毕业实习一直严格贯彻学校关于毕业实习必须集体组织的方针,由教研室统一组织学生在各实习基地严格按照培养方案,把毕业实习当作课堂教学一样规范地开展和管理,较好地培养了学生的意志品质和专业技能,使学生具备毕业后马上就通基本适应就业岗位的要求,实现毕业到就业的“零适应期。”同时有效地建立了毕业实习作为教学活动科学性、规范性、有序性和权威性。
(五)教研室老师积极发挥自己的专业优势为当地经济发展作出贡献
编写了《梅山民俗与旅游》一书以供政府决策作参考,参与娄底市“十二五规划”的编写。
(六)旅游管理专业毕业生就业竞争力强,毕业生质量有着较好的社会评价
我院旅游管理专业的学生获 “挑战杯”大学生课外科技作品竞赛二等奖2项、三等奖1项在“湖南省大学生旅游学术论坛”中获优秀论文一等奖项,二等奖项;在“全国大学生英语演讲”比赛中获等奖2项;多名学生获“省级三好学生”、“省级优秀毕业生”称号,不少学生参与了教师的课题研究,
要加强学生吃苦耐劳的品质、实际操作能力以及创新能力的培养。如何培养适应旅游行业的发展和要求的专业人才始终是旅游管理专业进行教学改革活动的基本出发点。
重视培养学生旅游行业基层岗位首先需要的吃苦耐劳的精神。
我们要进一步实践教学体系,力争把“旅游业知识与技能大比”办出更高的水平,以此为平台逐渐提高学生专业操作技能。
现在教研室的老师在初步设想每年上半年开展一个专业性的“旅游创意大赛”,并把这个活动与学校的“挑战杯”对接起来,以培养学生的创新能力。
(二)力争科研上档次,出一批有影响力的科研成果,并把科研成果转化为生产力
整体科研实力不强,科研成果形式单一且数量较少,没有在国内形成较大影响力。教研室力争在三年之内申报一个国家级的课题,并发表一批有一定影响力的研究论文或撰写一两部专著,加强同企业和地方政府的联系,把科研成果融入地方经济发展和企业生产经营之中,做到产学研政相结合,对当地经济有着较显著的贡献。
(三)加大投入力度,改善实践教学条件
向学校争取资金,力争完善和建设好如下几个实验室:模拟导游实训室、模拟客房实训室旅游企业管理数字实训室、旅游规划设计数字实训室、中餐服务技能实训室、西餐服务技能实训室、模拟酒吧、模拟前厅、茶艺室、形体与礼仪训练室、旅行社等。并使它们与已有的实验室兼容对接以实现信息共享,形成一个整体的旅游管理专业技
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