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第十节 军曹鱼人工育苗适宜投饵时间和投饵水平研究 175 第十节 军曹鱼人工育苗适宜投饵时间和投饵水平研究 鱼类人工育苗适宜的饵料和优化的投喂管理是育苗成功的关键因素之一。目前，海水养 殖鱼类苗种大规模人工培育多采用室外水池，由于育苗水体大，人工可控程度低，育苗过程，尤 其是使用人工配合饵料阶段，如果投饵不合理，不仅会影响鱼苗的正常摄食、生长和存活，而且 造成饵料浪费，水质污染，同时增加育苗成本。因此，探讨鱼苗的摄食特征、摄食规律及摄食 ——生长的关系，确立饵料适宜投喂时间、投喂频率和投喂水平，在鱼类大规模人工育苗过程 中尤其值得关注。 canadum)，俗名海鲡，为中型暖水性海水经济鱼类。由于其生长速 军曹鱼(Rachycentron 度快、对环境适应性强、易于大量养殖，而且肉质鲜美、养殖效益明显等特点，近几年已逐渐发 展成为我国南方海水网箱养殖的重要种类之一。但我国沿岸天然苗种匮乏，目前养殖生产所 需苗种主要依靠人工繁育。近年来，国内外学者在军曹鱼人工繁殖和育苗技术方面已进行了 相关研究u’2 J。但对于人工培育条件下军曹鱼幼鱼的摄食节律以及摄食对生长的影响，建立 种苗适宜投饵时间和投饵水平的研究，尚未见有报道。本文拟从军曹鱼日摄食节律的角度探 讨确定鱼苗的适宜投饵时间，并通过不同摄食水平下的生长试验确定鱼苗的最佳投饵水平。 实验结果，旨在为军曹鱼规模化人工育苗的饵料投喂管理提供科学依据。 一、材料与方法 (一)实验材料 实验于2004年7月至9月在中国科学院大亚湾海洋生物综合实验站进行。实验材料为 该站军曹鱼课题组人工繁殖培育至稚鱼阶段的幼鱼(109左右)，依实验要求从室外育苗池中 挑选健康活泼、大小均匀、摄食正常的个体在实验室内透明塑料水箱(容积60cm×45cm× 40cm)中驯养至少1周后用于试验。驯养期间，每天投饵2次，分别在早晨的08：00和傍晚的 18：OO进行，至鱼苗饱食，日投饵水平约为鱼体重的12％(饵料干重计)，每天换水1次。 实验饵料为鳗鱼粉状饲料(银美牌，东莞市银华饲料有限公司生产)，加入一定比例的水凋 制成适合鱼苗摄食的颗粒状，同时测定饵料的干重比例。 (二)实验方法 1．军曹鱼幼鱼摄食节律试验 试验设计6个平行组，每个平行组放鱼2尾。试验周期为24h，从早上06：00开始至次日 2h，分12个时区。试验鱼苗投喂鳗鱼粉颗粒饲料(干重比例为62．72％)，饵料略为过量，保持 时区内有足够的饵料供鱼摄食，2h后用虹吸法收集剩余饵料，于65℃烘干称重，每次投饵时另 取一份饵料放入空白水箱中，2h后取出烘干称重，计算饵料回收率，以校正剩余饵料量。实验 在室内水滠28．2～29．6℃、海水盐度32．32、微连续充气条件下进行。试验结束时将鱼饥饿 1d后称重。 176 第四章 鱼类生态养殖技术 试验时区内的摄食量采用饵料实际减少法计算，饵料量的计算采用重量法。每时区试验 开始时的投饵量和结束时残饵量的差值即为该时区的摄食量(Ci)。 2．军曹鱼幼鱼不同摄食水平下生长试验 试验设计5个摄食水平组，分别为饥饿、3％、6％、9％及饱食(％为每日投饵量(干重计)占 试验鱼初始体重的比例)，每个摄食水平设5个平行，每个平行组放鱼2尾。试验水温为 饥饿2d后称重(电子分析天平精确度0．019)，试验期间日投饵2次，饱食组投喂过量的饵料， lh后回收残饵并于65℃下烘干称重，同时进行残饵回收率试验，以校正摄食量。试验周期为 15d，试验结束时将鱼苗饥饿2d后称重。 3．计算公式 摄食量(Ci)计算公式： Ci。Wi—u7i 摄食水平(Ri)计算公式： Ri=100×Ci／町 2h)，Ⅳ，为鱼体湿重(g)。 湿重特定生长率(SGRw)的计算公式： SGR。=100×(1nFBW—lnlBW)／t 式中，FBW为实验结束时鱼苗体重，舾w为初始鱼苗体重，t为试验周期。 湿重转换效率(CE。)的计算公式： CE。=100×(ABW／C) 式中，ABW为实验期间鱼苗体重增长，C为实验期间