辽东湾沿岸刺参工厂化养殖技术.pdfVIP

《河北渔业))2010年第8期 (总第200期) o增殖与养殖 doi：10．3969／j．issn．1004—6755．2010．08．007 辽东湾沿岸刺参工厂化养殖技术 范国宾 (锦州市海水苗种繁育中心，辽宁 锦州 121007) 刺参产于北方的辽宁、河北及 山东沿海 ，具有 参生长会出现负值 。 很高的营养价值和药用价值，是我 国北方沿海重 温度调节，可使用沙滤墙来调节 自然海水的 要的养殖品种。刺参在 自然海域 中成活率较低 、 温度和盐度 ；或者使用草帘子加盖棚顶来控制外 生长缓慢 、生长周期长，所以产量很低、价格较高 。 界温度 ，将水温控制在 10～15℃，El平均温度为 自然海域中的幼参长成至商品规格的时间较长， 13℃；盐度保持在 30％0左右。 约需三至四年，其生长缓慢的原因：主要是很长一 4 日常管理 部分时间消耗在冬季低温期和夏眠期。 近几年来 ，我们利用原有的养鱼大棚进行了 4．1 水质管理 刺参的工厂化养殖 ，取得了很好的效果 。工厂化 辽东湾海域海水的透明度 比较低 ，水 中泥土 养殖刺参 ，主要是通过控制温度的办法 ，消除夏眠 颗粒及其他杂质含量较高 ，容易在池底沉淀形成 和冬季半休眠状态 ，从而促进刺参生长。 稀泥层 ，污染池底 ，因此很容易引起刺参疾病 ，降 低成活率 ，所以必须使用沙滤墙纳入 自然海水 。 1 养殖场所 4．1．1 沙滤墙 沙滤墙分单面和双面两种 ，一般 利用原有的工厂化养鱼大棚中的养殖池。池 建造在进水 口处 。单面沙滤墙 ，是用空心砖砌一 子一般为砖混结构 ，规格：6m×4m×2m，水深 堵墙，墙的一侧堆放沙子 ，沙堆截面的底长和高为 1．5m。棚顶一般为钢筋支架，外盖无滴膜 (白 1：1～1：5；双面沙滤墙 ，是用空心砖砌两堵墙 ， 色)，上盖草帘以保温遮光。用脊瓦等做刺参的栖 墙距为 1～1．5m，中间填满沙子。沙子的规格 以 息地 ，4～5片 ／m。，间距 20cm。苗种放养前先用 0．1～1．0cm的混合体为宜 。 漂 白粉 (10~20rag／L)对池子进行消毒。 4．1．2 流水量 一般 El流量为饲育水体的 4～6 倍 。水温高或养殖密度大时，应增加流水量。流 2 苗种放养 水量也应根据参体的增长而逐渐增加。 选择健康的参苗 ，一般规格为 5～6cm；养殖 4．1．3 充气石 在流水换水的同时还需配备充 前期密度 50头 ／m。。在养殖过程 中，可根据水 气石，一般每池放置 4～6个 。亦可根据刺参的养 温、饲料和流水量及刺参的实际生长情况 ，灵活调 殖密度 、水质和温度等实际情况实行间隔充气 ，一 整养殖密度。 般为充气半小时，停气半小时。 3 水温和盐度控制 4．1．4 水体盐度 掌握水体的盐度非常重要 ，一 般不低于26％o。 幼参的生长最佳温度 19～2O℃。体长 5～ 4．1．5 水质监测 要定期检测水质 ，pH 值 7．8 15cm 的刺参适应温度为 10～15℃，盐度为28％o