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DB52T 631-2010 贵州无公害茶叶加工技术规程.pdf

ICS 67.040 B 30 DB52 贵州省地方标准 DB 52/T 631—2010 部分代替： DB52/T 473—2004 贵州无公害茶叶加工技术规程 Technical specifications for processing of pollution-free tea in Guizhou （送审稿） 2010 - 08 - 18 发布 2010 - 08 - 18 实施贵州省质量技术监督局发布 DB52/T 631—2010 目次前言III 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 加工要求1 3.1 加工厂1 3.1.1 总要求1 3.1.2 选址条件1 3.1.3 加工车间1 3.2 加工设备2 3.3 加工人员2 3.4 加工技术2 3.5 散户加工2 I DB52/T 631—2010 前言本标准根据 GB/T 1.1－2009《标准化工作导则第1 部分标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准部分代替DB52/T 473－2004《无公害农产品生产技术规程茶叶》。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准由贵州省质量技术监督局提出。本标准由贵州省茶叶研究所归口。本标准主要起草单位：贵州省茶叶研究所、贵州省农业技术推广总站、贵州省茶叶质量监督检验站、贵州省果树蔬菜工作站。本标准主要起草人：郑文佳、易勇、罗显扬、朱福建、申东、龙明树、汪桓武、申学华、宋涛、杨绪海。 III DB52/T 631—2010 贵州无公害茶叶加工技术规程 1 范围本标准规定了贵州无公害茶叶加工厂、设备、人员、加工技术以及散户加工的要求。本标准适用于贵州无公害茶叶初加工、精加工和再加工。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准